垂直农场还有一件事吗？

垂直农场回到了这个消息，肖恩·威廉姆斯在有线中写作垂直的农场钉子微小的沙拉。现在他们需要养活世界。

TreeHugger一直在追随这个主题，自从戈登格拉夫首先在多伦多的娱乐区展示他的Skyfarm以来，已经在垂直农场上摧毁了垂直农场的故事，随时为西红柿提供服务，以便在剧院和橄榄为马提尼酒吧扔橄榄球。迪克森·德拉米尔之后，他们是互联网的举杯，他写了他的书“垂直的农场” - 我现在并不是说服力存档评论在2010年：

“最终，如果你认为农业作为一个没有持有死亡的战斗，并且当你认为土壤只有一个持有植物的机制时，那么这个想法只会有意义。萨米写了这一点“一茶匙土壤中有更多的生物，而不是这个星球上的人类。其他人正在努力建立生物动力学，有机，再生或生态农业社区，食物自然生长，实际上适用于土壤而不是破坏它。这是一种更具吸引力和可能更好的食物未来。“

随后，我很荣幸成为戈登格拉夫在滑铁卢大学辩护的外部审查员，他展示垂直农场实际上可以工作，但在一个工业谷仓里，他在哪里开辟了生菜市场。这就是我们今天的地方，在纽瓦克仓库的Aerofarms和垂直的农场在世界各地的重新包装工厂中运营，大多数增长批评者称之为“为富人装饰”。

我们对Techno-Futurist的所有事情都是批评者Kris de Decker低技术杂志凡人州，谁注意到富人的装饰不包括碳水化合物或蛋白质，并写出“养活城市，它需要谷物，豆类，根作物和油庄稼”。他最近看到在布鲁塞尔的艺术展览之后看看垂直或室内养殖农场，这检查了种植平方米的小麦所需的投入。艺术家写道：

"This 1 square meter experiment makes manifest the vast technical infrastructure and energy flows required to grow a staple food such as wheat in an artificial environment. In today’s economy it is profitable to artificially produce agricultural products with high water content such as leafy greens and tomatoes. However, from a systemic understanding, this apparent profitability and efficiency of the current system relies on the availability of cheap fossil energy, unaccounted-for resource extraction and pollution all over the globe, incurred in subordinate processes from mining and electronics manufacture, to international freight."

De Decker报告称，它需要2,577千瓦时的功率和394升的水来增长这一点小麦，并且不包括制造所需所有设备的体现能量。最终，一条由此小麦制成的面包将花费345欧元（410美元）。

据称垂直农场的优点是它们可以使用专门调整的LED灯，受控气氛，并且它们占用了较少的空间，因为植物垂直堆叠。但是，如果您想在可再生能源上运行太阳能，“那么储蓄被安装太阳能电池板所需的土地取消。”De Decker总结了这篇文章：

“农业问题并不是在农村发生的问题。问题是它严重依赖于化石燃料。垂直农场不是解决方案，因为它再次取代了从太阳的自由和可再生能源与昂贵的技术。这取决于化石燃料（LED灯+电脑+混凝土建筑物+太阳能电池板）。“

除了这不是真正的结论之外，它只是技术 - 未来人群中文文章的页面和页面的开始，攻击De Decker为“命中件”并指出有核电。讨论被拿起了Y Combinator黑客新闻他们说“融合能源将考虑到这十年结束时能源生产迅速增加，”为什么不呢？可怜的Kris de Decker通过说“我不知道垂直的农场是如此情绪主题”（TreeHugger本身可能会警告他）并澄清“这篇文章（而这件艺术工作）批评垂直农业可以提供大量的想法分享城市的食品供应。“

多年来我们开始覆盖垂直农场的多年来发生了变化，包括改善LED，了解他们应该调整哪个光谱的光谱，当然，全球气温的升高，增加气候奇怪，以及对增加的担忧农业用地森林砍伐。但正如我们最近指出的那样，只是剪出红肉将减少农业用地用量， 或者那个我们可以长大我们在院子里需要所有的食物。

最终，我不相信人造光下的水耕垂直农场的前景（与玻璃下的屋顶农场要么垂直温室）变化了很大。如果有的话，他们已经变得更糟，因为我看到的不是一个分析，我已经看到过包括的碳或前期碳排放量实际上是制造它们的铝和钢和照明设备。我们生活在一个我们使用阳光的世界中，以播放建筑材料以摆脱钢铁和铝;当然，我们可以用它来增长我们的食物。

在他最近的书中，“动物，蔬菜，垃圾”Mark Bittman抱怨现代农业实践及其对肥料的依赖。他写：

“治疗土壤的方法变得可预测和悲剧性地过度简化，因为它不正确地确定植物不需要健康的土壤，并且所有它所含的所有内容 - 字面为数百种元素和化合物和十亿微生物。根据还原器分析，土壤和植物非常简单地需要氮，钾和磷。“

现在还原剂甚至想要更换土壤和阳光。也许相反，我们应该听贝特曼。

几年前，乔纳森博士对这一点有很多东西说不，垂直农场不会养活世界。