英国超市链将其农场移动到净零2030

莫里森公司将与3000名农民合作,在未来十年将他们的经营转向净零。

莫里森超市概况
克里斯托弗·弗隆/盖蒂图片社

公平地说,气候世界对此的反应是有点怀疑壳牌石油表示,它可以在继续出售石油的同时达到净零英国绿色和平组织谴责该公司对植树的“妄想依赖”。毕竟,尽管造林和再造林无疑将在应对气候危机中发挥关键作用,但人们越来越认识到,它们不应该被用作继续依赖化石燃料的借口。

也就是说,基于自然的碳捕获的想法不会消失。并且有一个扇区最高于所有其他扇区可能具有非常逻辑的角色。

这就是农业。

像我们这样的Treehuggers已经长期谈到了潜力碳农业再生农业等等的方式,更多的行星友好的食品生产可以帮助提供解决世界的解决方案并稳定其气候。现在,英国第四大超市连锁店的Morrisons正在将其商业重量放在这些想法背后,很有希望与3,000左右的英国农民合作最迟在2030年将他们的业务转移到净零

联邦快递关于净零运输的声明始终认为术语Net-Zero术语可以包含广泛的含义。但在农业的情况下,特别是,通过基于陆基的方法减少排放和重新施加排放之间存在稍微更直接的连接。

以下是莫里森计划的部分内容:

  • 饲养不同种类的动物。
  • 使用低食物饲料饲料。
  • 使用可再生能源和低排放外壳。
  • 减少燃料和肥料使用。
  • 种植草地和三叶草。
  • 恢复泥炭地。
  • 改善土壤健康。
  • 植树。
  • 播种树篱。

该计划的目标是到2022年实现某些产品(例如鸡蛋)的净零排放,而较难减排的食品则会在之后出现。然而,重要的是,莫里森并不回避最棘手的挑战,当涉及到基于食物的排放:

“在农业中,肉牛养殖业是碳密集程度最高的——仅销售5%的产品,就产生了45%的碳排放。其中近一半是由牛产生的甲烷造成的。因此,莫里森公司将与肉牛养殖场合作,使用较小的牛品种,选择低甲烷饲料,并研究甲烷减少补充剂(如海藻)。”

考虑到目前关于植物性“肉类”的大量宣传,莫里森公司是否以及如何能够为动物性农业开发出真正的净零模型将是一件有趣的事情,更不用说它将能够展示出什么样的指标来为其主张提供证据。正如劳埃德·奥尔特在他的努力过1.5度的生活在美国,不同食品(尤其是肉类和奶制品)的相对排放量往往是五花各样的,有时是精心挑选的,以符合人们对畜牧业伦理的偏见和观点。

如果莫里森能够澄清这些争论——令人鼓舞的是,他们的计划包括与大学和其他研究机构的合作——可能有助于在整个行业更广泛地传播最佳实践。至少全国农民联盟主席米内特·巴特斯是这么认为的:

“英国农业在国家迈向零碳排放的道路上扮演着关键角色。我们的贡献涵盖三大行动支柱——减少排放、将碳储存在农田、可再生能源和生物经济。我们的成员已经在帮助实现NFU到2040年实现农业净零的雄心壮志,并希望做得更多。我赞赏莫里森公司的承诺,并期待继续我们良好的工作关系。”

当然,另一个挑战将是时间尺度和持久性。虽然我们现在发布的排放正在做即时和长期的气候损坏,但天然碳汇如土壤和树木种植和泥炭地恢复往往会花费很长时间来实现,如果他们后来被摧毁,可以很容易地逆转,而且在他们吸收更多碳的能力方面也最终“排名”。由于莫里桑的净零计划进入更详细的焦点,但气候伙伴毫无疑问会看着看到衡量源的排放和通过碳汇减少排放之间的平衡。