鸡蛋有如此多形状和大小的真正原因可能是幼稚的简单

我童年时期有一段不健康的时间都在痴迷于鸡蛋的尖角。不是那种很容易裂开的圆形蛋，而是至少有一面有鹰爪尖的蛋。

那是因为，在我的家庭里，你可以用一个锋利的鸡蛋走很远的路。

你知道，每到复活节，堂兄弟姐妹和叔叔阿姨们都会来到我祖父母家参加大彩蛋庆典。

比赛很简单:从篮子里挑一个彩绘的煮熟的鸡蛋，然后把蛋尖砸到对手的鸡蛋上。在那次碰撞中捡到一个完好无损的蛋的人可以进入下一轮比赛。

碰撞。裂缝。重复。直到……祖父。

他总是最后一个可怕的站，他的大手包裹着鸡蛋，所以只有最尖的部分露出来。

作为一个认真的竞争者，祖父总是声称要篮子里最锋利的鸡蛋——不可避免地用它把我们压碎。

对于我们其余的人来说，从来没有足够的尖的。鸡蛋似乎能教会我们很多关于平等的东西。

但如果我们知道尖头蛋的来源，也许我们都有机会与我们那难以捉摸的族长战斗。显然，早在我们年轻的心脏和卵子一起被击碎之前，这个问题就一直困扰着人们。

为什么它们有这么多的形状和大小?

科学终于介入了这场争论，给出了一个惊人的简单答案。

鸡蛋的形状，《科学》杂志2017年的一份报告显示，取决于鸟飞行的时间。

在这项研究中，普林斯顿大学进化生物学家玛丽·卡斯韦尔·斯托达德(Mary Caswell Stoddard)观察了无数种鸟类的数百个蛋。

“我们绘制蛋的形状就像天文学家绘制恒星的形状一样，”斯托达德说对大西洋．“我们对鸡蛋的概念是在鸡蛋形状的边缘。”

事实上，当大多数人想到鸡蛋时，他们想到的是鸡蛋。有时，它们有锋利的尖端;有时两头都是圆的。但它们基本上都是椭圆形的。

但蜂鸟鸡蛋吗?它们极不对称，很适合一种大部分时间都在空中的鸟。

斯托达德团队开发的计算机程序总共分析了13049张包含49175个鸟蛋的图片。

记住，不是蛋壳决定了鸡蛋，而是蛋壳下面的膜。而这层膜是由输卵管形成的，输卵管是卵子在分娩前经过的器官。

长时间在空中飞行的鸟类已经发展出自然流线型的身体，以获得最大的飞行效率。输卵管也变成了流线型。一个长而紧的输卵管就会形成长而尖的卵。

另一方面，鸡在空中停留的时间很少。因此，它们的卵大部分是椭圆形的，偶尔有一点是例外。想要一个更统一的圆形例子，看看鸵鸟蛋。

当然，鸟飞得越多，蛋就越尖，这一规律也有例外。斯托达德很快指出研究结果可能显示相关性而不是原因．

然而，一些科学家对斯托达德认为飞行是影响鸡蛋形状的主要因素的观点持怀疑态度。英国谢菲尔德大学的进化生物学家蒂姆·伯克黑德指出，斯托达德的研究表明，飞行只占鸡蛋形状变异的4%，《科学》杂志报道．

伯克黑德和其他科学家说孵化起着更大的作用鸟窝的位置，以及鸟类如何在蛋上下蛋以防止蛋滚走。蛋越尖，就越有可能不会滚走——尤其是在一个位于狭窄壁架上的窝里。在这项研究中，他们指出，巢穴的位置可以解释三分之二的蛋形变化。

无论是关于飞行还是巢穴的位置，这些研究确实对我发展自己的理论大有帮助，帮助我解释为什么我小时候输了那么多的蛋战。

我们应该使用可靠的锋利的鹰蛋，而不是摇晃的、不可预测的鸡蛋。

Eggualiuty。

但这对我们的大蛋爆炸并没有帮助。

你看，我曾经成功地进入了决赛。我的祖父在等着，他那打不破的蛋正准备摧毁我的蛋。

它也确实做到了。但问题是。就在我们的蛋碰在一起之前，我肯定看到他微微抽动拇指，拇指盖住了蛋尖，

他用拇指压碎对手。

当然，我什么也不会说。因为尽管我的祖父在餐桌上总是兴高采烈，但他有一个很瘦的外壳的名声。

此外，也许那个狡猾的卡拉布里亚老头是想给我们上另一课——比如无论如何都要出人头地。