什么是再生农业？

再生农业是一种可持续的农业方法，可以在打击气候变化的同时补充土壤中的养分。在20世纪初，在工业农业发作前，再生农业是耕种耕作的现代名称。返回这些传统实践正在获得势头，作为扭转对气候和土壤的损害，我们都依赖于我们的食物和生存。

世界上表土运行。这是我们的食物95％的来源。人然而，世界上的表土可以在60年内消失，没有我们种植食物的方式。人人几个世纪以来，美国农民依靠土地生产粮食的自然肥力。在20世纪初，然而，化肥成为必要保持生育能力。工业农业依靠化肥的投入不断保持土壤生产力。

再生农业实践的类型

虽然它看起来像一个新名词由于养殖技术不断增长的转变，再生的农业包括已被农民使用了几十年的做法，甚至上百年的一个不同的范围。

轮作

轮作是一样古老农业本身，而是有利于单作的后他们放弃了，一年后，在同一年的土壤单一作物的生长。在20世纪初，开拓农业科学家乔治·华盛顿·卡弗开始看美国南方的农民崇尚后轮作种植，从只用棉耗尽他们的土地在他们的领域。卡弗鼓励他们交替棉像豌豆，蚕豆，花生，所有这些返回氮土壤豆类。

在轮作，三叶草可能成长为一个冬季作物，然后变成春天的土壤。芥菜类蔬菜像甘蓝和芥菜，或像羊茅或高粱草，也可以与主要经济作物套种，因为每个不同的植物返回不同的土壤中的养分。总之，轮作适用于养殖的基本生态原则，即更多的生物多样性，在健康的生态系统。

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农民和园丁早已翻了他们的土地，相信他们会暴露他们的新种植作物的营养物质更丰富。但是耕作休息了在分解的土壤，破坏网络现有的有机物，降低土壤的自然肥力。耕作还通过暴露水到空气加速蒸发。人人反过来，剩下光秃秃的，干燥的土壤受侵蚀的潜力。在更脆弱的生态系统，可能会导致荒漠化。经过几十年的农民打破了大平原的土壤，在20世纪30年代长达十年之久的干旱变成了美国的大草原到沙尘暴。减少或消除耕作土壤允许保留其有机质和水分，减少灌溉的需要。

农业店

无论是牧场或作物，土地清除都是农业的几乎本能的第一步。然而，农业剧越来越多地被用作再生农业的形式。将树木和灌木整合到作物和动物养殖系统中避免了森林砍伐，创造了一个天然生态系统，自然会恢复到土壤中，可以增加产量。人人树木是天然的防风林，这减少水土流失，以及所提供的树荫减少蒸发。像其他形式的再生农业，农林业有着悠久的传统。面包果，在不同的生长agroforests，在许多地区文化的主食作物。人中部和南美洲森林种植的遮蔽咖啡是另一个例子。人人

再生农业和气候变化

2020年世界粮食奖的赢家土壤科学家藤Lal估计，过去一个世纪的大气已经释放了大约800亿吨的碳 - 大约一半的碳在土壤中自然被隔绝。在美国，农业占排放量的9％。相比之下，在新西兰的大农业国家，近一半的排放来自农业部门。

备受推崇项目绘制将再生农业排名为将气候变化的第11个最有效的手段，在太阳能电池下方。工业农业依赖于基于化石燃料的肥料长供应链 - 的油提取，运输到工业设施，原料的高能量处理，并且运送到农民 - 每一步有助于气候变化。

相比之下，再生实践通过使用本地生产的天然肥料来降低农业的碳足迹 - 无论是直接从腐烂的植物材料还是间接地通过放牧动物消化并留下植物材料后。

通过光合作用的奇迹，再生农业有助于将气候变化通过碳养殖，或将碳归还给土壤。虽然耕作杀死有机物质并将其碳释放到大气中，作物旋转和无直接实践增加了土壤中的有机物，并允许根部越来越深。像蠕虫这样的分解更有可能茁壮成长，并且它们的铸件释放氮是必不可少的植物生长。更健康的植物更好地抵抗害虫，而各种植物可以降低依赖于单一作物的农民的枯萎和害虫。因此，需要更少或没有工业农药来保护作物，减少生产中释放的温室气体。

温室气体排放量的约五分之一来自畜牧，尤其是牛。相比之下，通过减少森林砍伐农林业搏斗气候变化 - 一个关键因素，全球变暖。树木是自然的碳汇，以及包含树木可以保留至少五倍之多碳比光秃秃的一个牧场。

再生农业工作吗？

越来越多的研究表明，再生的农业做法有许多环境效益，包括土壤的健康增长恢复土壤的碳。以下是再生农业的许多故事中的两个。

Sambav的故事

1990年，当经济学家Radha Mohan和他的环保主义女儿Sabarmatee Mohan在印度奥迪沙的印度状态购买了36公顷（89英亩）的土地，他们的邻居嘲笑他们。贫瘠的土壤已经耗尽了数十年的不可持续的农业实践。他们被警告说，没有什么会在那里生长。他们创立了所有赔率，他们创立了Sambav，意思是“有可能”，并开始证明在没有使用包括肥料和农药的外部投入的情况下，可以在完全退化的土地上恢复生态学，“随着Radha Mohan所说的。人人

今天，Sambav超过1000种农业植物和500个的水稻品种的森林。在这些物种的700原产于印度。他们的种子发放到农民手中是免费的。Sambav还开发并讲授水土保持措施，使农民能够变得更有弹性，以增加干旱和干旱气候变化带来的。他们对印度农业的贡献，2020年Sabarmatee和拉达·莫汉被授予帕德玛至尊，印度的最高奖项之一。人人

该名男子谁停止了沙漠

20世纪80年代，布基纳法索等西非国家发生了历史性的干旱。数百万死于饥饿。像许多布基纳法索，亚科巴·索多戈的家庭放弃了自己的农场。但萨瓦多戈留。农业在撒哈拉大沙漠的边缘是不容易的，许多西非农民靠西方援助来购买，以保持自己的农场生产所需的进口工业肥料。相反，多戈转身称为传统的非洲农业实践Zai.保水和再生的土壤。Zai.涉及坑植树和种植萨瓦多戈其中60种不同的，与食品作物如小米和高粱散布他们。树木保持水分，防止撒哈拉的大风从吹走了土壤。农场里的动物也很欣赏他们所提供的树荫，反过来，他们的粪便滋养的土壤。

在布基纳法索，多戈被称为“谁停止沙漠的人。”在2018年，他被授予了正确的生计奖（通常被认为是另类诺贝尔奖），用于将贫瘠的土地变成森林和示范农民如何通过使用再生土壤土地的土著和地方知识。

这是农业的未来吗？

再生农业不断增长，在研究和开发国家资助和私人投资，如农业部的美国农业部刺激气候21项目和新西兰的可持续食品和纤维期货基金。然而，对再生农业的挑战之一是产量的问题。世界人口在20世纪下半叶在很大程度上是由于对绿色革命始于20世纪50年代蓬勃发展。在世界各地，养殖用谷物，灌溉和作物管理的改善，以及化肥和农药的依赖的新的，更高效混合动力转化。再生农业问题是否世界人口增长可以比工业化农业以外的任何其他供给的批评。

虽然研究表明农业产业化和传统方法之间的作物产量的差距，与许多新兴技术，在生产效率，随着行业的发展往往会导致两种更低的成本和更高的产量。人人2018年的研究由美国国家生物技术信息中心发现，再生农场分别为78％，比以往更有利可图，部分原因是由于投入成本较低。人人这些利润似乎两个亿农民在美国，许多人的大量举债来支付种子，肥料和杀虫剂的希望，他们的利润使他们能够偿还债务的吸引力。人人

转换为再生农业并不容易 - 尤其是对农民谁住在已被养殖世代以同样的方式土地 - 但它可以让更多的小农户，以保持他们的家庭农场，使农业向下一代更具吸引力。随着政府和个人越来越多地关注需要解决气候危机，再生农业也将帮助更多的人认识到，吃健康的土壤中生长的健康食品是一种方法，使这个星球的健康了。