什么是鱼菜共生？

鱼菜共生是作物生产系统，结合水培，其中涉及植物生长，而无需使用土壤和水产养殖 - 这是指养殖水产动物，如鱼类和甲壳类动物。一个鱼菜共生系统可能看起来像一个水培系统上面，而不是具有填充有一种营养丰富的解决方案主要水库，营养素会从活鱼水箱直接上门。

可以水培种植可以从鱼菜共生受益任何植物;植物如西红柿，辣椒，叶菜类蔬菜的生菜，和草药是一些最流行的。养殖淡水鱼的鱼菜共生系统中常用的。像温度，pH值和营养水平的因素必须在植物和动物之间的平衡，以获得成功。大多数系统使用罗非鱼，因为他们可以适应各种环境，承受不同水质条件，而且容易滋生。

如何做鱼菜共生工作？

在复合栽培法中，鱼缸里的水为植物的根提供了水分，而鱼的排泄物则为植物提供了天然肥料。同时，植物过滤水以保持水的清洁和对鱼的安全。鱼缸里的水通过系统再循环，穿过长满植物的苗床，这些植物吸收了水中溶解的营养物质。

鱼菜共生模拟天然水生生态系统的河流，小溪和其它水体发现，收益都同样创造植物和动物之间的共生关系。

这听起来很简单，但还有其他几个因素在起作用。在植物、鱼和水中的细菌之间，在一个复合栽培系统中总共有三种生物。在pH平衡方面，这些微生物都有不同的需求，因此需要每天监测pH值，以确保pH值不会过高或过低。例如，鱼的排泄物可能会导致水的pH值平衡变得太酸，阻止植物有效地吸收营养，杀死系统中的一切。这就是为什么根据温度和pH值等因素匹配鱼和植物很重要，就像大自然母亲在野外做的那样。一个复合栽培的种植者也会有兼容的pH调节器，以帮助维持这种微妙的平衡，有些人可能会添加红色蠕虫帮助分解并均匀地分配到植物中。

鱼菜共生的类型

和水培一样，水培需要使用生长介质而不是土壤来帮助支撑植物和保护根部。在水培法中，生长的培养基也可以作为一个好的表面细菌在成长的床和帮助过滤器中茁壮成长的鱼罐中排出的废物。膨胀粘土卵石轻质骨料是昂贵但有效的，但媒体也可以是碎石，页岩，甚至还有多孔的熔岩。右侧媒体取决于所用的植物，系统的大小，pH值，成本，和鱼菜共生系统的类型的类型。

深水文化

这种复合养殖系统也被称为筏式养殖，它使用泡沫筏漂浮在一个充满了鱼缸水的渠道中，鱼缸水经过过滤，以去除固体废物。在筏子里，植物被放置在洞里，它们的根悬挂在水中，以便直接从沟渠中吸取营养。这一系统最常用于商业操作或种植植物需要较少的营养和快速生长，如沙拉蔬菜。

媒体的床

这种技术生长在惰性种植介质床，如膨胀粘土卵石或页岩，其中坐在上面或旁边的鱼缸，以提供植物既生物过滤和机械过滤设备。生物过滤指的是氨的转化率（从鱼废物自然产生），以硝酸盐，而机械过滤具有与清除固体废物本身来做。泵从油箱划水，将其通过介质床，让工厂恢复回充分过滤罐之前汲取养分，从水中。

大多数家庭和爱好尺度系统是基于媒体的鱼菜共生，以及挂果植物，绿叶蔬菜，和草药的大规模行动。

垂直鱼菜共生

顾名思义，垂直复合栽培是将植物堆叠在一个塔上。水从顶部通过灯芯材料流动，为植物的根部提供营养，然后落入系统下方较低的槽或鱼缸。这是另一种节省空间的方法，它允许种植者在相对较小的面积内生产更多的食物。

营养液膜技术

这种营养膜技术也被称为非营养化技术，对草莓、绿叶蔬菜和不需要太多支持的草药等植物很有效。植物被放置在像PVC管一样的狭窄槽中，让根部直接垂入水中。这种系统也可以挂在天花板上，或者挂在其他植物上方的墙上，所以这是利用空间的一个很好的方式。

Aquaponics”在家里

有一些鱼菜共生套件对于那些希望在家里尝试水产养殖的人来说是可用的，随着这种做法变得越来越流行，家庭养殖系统也变得越来越方便。如果你想DIY，先从一个小系统然后再投资更多的材料和设备。

优点

在养殖鱼类和食用水果蔬菜之间，这种循环农业有潜力在不利用水资源的情况下增加粮食产量，同时将鱼类自然产生的营养物质循环为天然肥料。

特别是在干旱半干旱地区，在鱼菜共生系统的水再循环可以在95％至99％的效率重用水;水很少需要改变或倾倒，因为它是不断循环。此外，由于不使用土壤，复合栽培不会导致表土侵蚀或其他对全球的负面影响土壤质量，也没有必要使用化肥。同样，定期园艺农药，不使用，因为它们可能会损害鱼，而且也没有机会对任何土传病害，无论是。

鱼菜共生法的另一个优点是，植物可以在非常小的空间里生长，而且由于鱼的排泄物中含有额外的营养物质，植物往往生长得很快。你也可以比传统的土壤耕作更容易控制温度环境。

在另一面，不是所有的作物与鱼菜共生做工精良，而且总是有有关养鱼场的争议一般要考虑。像土豆和红薯这样的根类蔬菜是最具挑战性的水生植物;同样的道理也适用于玉米、葡萄和瓜类作物，它们都需要大量的营养或支撑的头顶空间。虽然复合养殖可以节约用水，但初始安装成本也很高(取决于系统的大小和复杂性)，而且由于水泵和温度调节器的使用，电力消耗也很高。与传统农业和其他非土壤生产系统相比，复合栽培技术更有技术含量，因此更容易出现意外故障和故障(比如植物的根长得太快，导致系统过度拥挤)。