研究表明,浪费25亿吨浪费的食物复合气候变化

大量未脱落食品对人和环境的毁灭性是毁灭性的,而且WWF的新研究结束了新的研究。

用水果和面包的遗骸倾倒有机造物架和分解中的遗骸“class=

Jose A. Bernat Backete / Getty Images

据此,世界各地的9亿多人没有足够的吃饭联合国世界食品计划,这在近实时跨越92个不同国家的核心指标跟踪急性饥饿的核心指标。随着一个大的数字,人们只能假设:喂养饥饿,世界需要更多的食物。

但这假设是错误的,通过WWF保护组织找到了一个新的报告。标题为“驱动浪费”,它断言世界有很多食物来解决 - 它恰好浪费了一个很好的块。

令人震惊多少:WWF估计,每年都有25亿吨食物浪费,这相当于1000万蓝鲸的重量。这是一个比以前估计的12亿吨,大约40%的农民培养的食物中约有40%。在举行的总食品中,农场迷失了120亿吨,在零售店和消费者的家庭零售时浪费了9.31亿吨。在农用后运输,储存,制造和食品加工过程中,剩余的遗失。

据WWF称,虽然这些数字在自己的权利上令人惊讶,但是通过这是一种令人不安的镜片,这表明应该在世界饥饿以及气候变化的背景下观看食物垃圾。他们指出,食品生产,消耗大量的土地,水和能量,这反过来又影响了对全球气候危机的方式影响环境。事实上,“浪费”宣布食品废物占全球所有温室气体排放的10% - 这高于以前的8%估计值。

为了提出甚至更具体地说,WWF报告农场上的食品废物产生2.2个二氧化碳当量的千兆,这是人类活动的4%,占所有温室气体排放的16%来自农业 - 相当于在一年内,在美国和欧洲的所有汽车的75%的排放量。

但是,排放不是唯一的问题。据WWF称,也有问题是土地使用,估计超过10亿英亩土地用于种植农场丢失的食物。这比印度次大陆更大,否则可以用于再次努力的大型土地,这已被证明可以减轻气候变化的影响。

“多年来,食物损失和废物是一个巨大的问题,这是可以最大限度地减少的巨大问题,这反过来可以减少食品系统对自然和气候的影响。这份报告显示了我们的问题可能比我们想象的更大,“WWF全球粮食损失和废物倡议引线Pete Pearson在一个中说陈述

据Pearson和他的同事表示,粮食废物问题的规模要求全球行动,他认为干预措施,以考虑到“塑造农业系统的社会经济和市场因素”的干预措施。例如,缩短了长期食品供应链可以让农民更加了解其终端市场,这可以帮助他们更准确地估算粮食生产需求。同样,让农民更多与买家谈判的能力可以帮助他们提高收入,以便投资废物减少培训和技术。

据WWF表示,当教育的消费者称,促进食物废物减少的政府政策也可能有所帮助,因为公众压力可以成为“积极的食品公民”,其报酬本宣传可以“推动支持农民减少食物损失和浪费的变化”。

浪费浪费明确表示提供对农场技术和培训的访问是不够的;WWF-UK的RILLYDA GAMA,WWF-UK举报举报李利达伽门,粮食损失和废物计划经理(WWF-UK)报告合教达·达··达··达法拉,粮食损失和废物纲领经理(WWF-UK)的遗失损失或浪费的水平产生重大影响。“为了实现有意义的减少,国家政府和市场行动者必须采取行动,支持全世界的农民,并致力于在供应链的所有阶段减半食物垃圾。目前的政策不够雄心勃勃。“

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  1. 浪费浪费。“世界野生动物基金。