病毒性Tiktok食谱的碳足迹可能会让你感到惊讶

从迷你煎饼麦片和拉面兰萨克到扭曲的培根和鞭打柠檬水，社交视频共享平台Tiktok.已经产生了一种病毒食品趋势的贪吃。其中一些很美味;其他人，令人作呕。其中一些是聪明的;其他人，愚蠢。其中一些是功能的;其他，有趣的。而且他们中的一些是彻头彻尾的奇怪。

仅仅因为你的铁肠道可以处理Tiktok的创意食品建议并不意味着这个星球可以：新的研究分析了Tiktok上的顶级食品和饮料，发现许多最受欢迎的趋势配方具有显着的碳足迹。

通过开展Uswitch.是一家英国的网站，用户可以比较和开关天然气和电力供应商，这项研究是由我的排放式开发商的自由食品主题碳足迹计算器的启发 - 索赔食品负责25％的全球温室气体负责排放。人考虑到这一点，USWICK决定量化与美食家最喜欢的病毒吃的排放。为此，它使用我的排放计算器分析了在Tiktok上的72个趋势食谱中的每个成分。

结果可以帮助您制作食物选择，请既有行星和口感。例如，USWitch发现排放最高的食物是芝士汉堡和奶酪棒。前者对Tiktok有7804万次景观，生产5,768克二氧化碳当量（CO2E），相当于驾驶汽车超过14英里。后者对Tiktok有1260万次景观，并产生2,346克的CO2E。人人

舍入最顶层污染的食物香蕉面包，这对Tiktok有283.9百万个景观，并产生了2,332克的CO2E;通心粉和奶酪，对Tiktok有13亿意见，并产生2,060克的CO2E;和“Tiktok Feta Pasta”拥有希腊奶酪，西红柿，橄榄油，槟恩和牛至，对Tiktok有10亿意见，并产生1,929克CO2E。人人

其他值得注意的罪犯是热巧克力炸弹，这对Tiktok有13120万次景观，生产1,858克CO2E;这“Tiktok早餐三明治”包括切达干酪，面包，鸡蛋和黄油，在Tiktok上有16.91亿景观，并产生1,506克CO2E;之前所提迷你煎饼麦片，这对Tiktok有16亿意见，并产生1,006克CO2E;和“tiktok pesto鸡蛋”用几汤匙PESTO嫁给煎蛋，在Tiktok上有220.4百万次景观，并生产955克CO2E。人人

但并非所有病毒食谱都对环境不利。事实上，根据蔚蓝的说法，有些人像他们的美味一样可持续，这表示，Tiktok食品趋势与最小的碳足迹辛辣腌大蒜，这对Tiktok有215.7万次观看，但仅生产83克CO2E。这意味着你可以用酱汁，百里香和辣椒剥落的食谱腌制16个大蒜丁香 - 在梅森罐里的近五次，在它对自己的汽车驾驶一英里，乌维奇指出。人人

辛辣腌大蒜后，最可持续的Tiktok食物是玉米肋骨（基本上长的燃气玉米条），在Tiktok上有1170万景观，并产生289克CO2E;acai碗，这对Tiktok有2.15亿次，并产生354克CO2E;甜菜根哈姆斯，在Tiktok上有84,500次景观，并产生375克CO2E;和粉碎了布鲁塞尔的豆芽，在Tiktok上有227,600次观看，并产生428克CO2E。人人

更加环保的吃了“Tiktok Pasta芯片“这对Tiktok有897.4百万只观看，生产468克CO2E;三个成分奶油Brûlée用香草冰淇淋，鸡蛋和糖制成，在Tiktok上有9550万景观，并产生564克CO2E;和无碳水化合物“云面包“这对Tiktok有32亿意见，并产生了582克CO2E。人人

有趣的是，USWICK注意到20个具有最低碳足迹的Tiktok食谱中，只有两个是肉类的。其余的是素食主义者。另一方面，在碳足迹最高的20个Tiktok食谱中，九个是基于肉类的。

Uswitch还分析了饮料。具有最多碳排放的人 - 分别为905,686,669,528和493克的CO2E，是Dalgona（韩国）咖啡，桑格里亚，长岛冰茶，PIMM和PiñaColada。具有最少碳排放的人 - 分别为134,169,169,170,171和193克二氧化碳，是杏仁牛奶平白色，Negroni，Diiquiri，Martini，ProSecco和Margarita。人人

当然，在Tiktok上与食物的碳足迹无关。例如，芝士汉堡仍将产生与社交媒体有或没有提升的相同排放。然而，持续的病毒可以通过使它们更受欢迎，肯定会扩大某些食物的影响。

“瑞典意大利面的病毒性质表明，在去年的情况下，家庭厨师可能已经上涨了碳足迹，”在食品网站的作者Lillian Stone观察摘要。“事实是，如果你每天都在制作汉堡和敌人的意大利面，那么你将增加你对地球的影响。这不一定是一个特定于Tiktok的问题;相反，这是一般思考自己的烹饪的有趣方式。“