奶昔小屋素食指南:最佳菜单选项，交换，和更多

2004年，在纽约市麦迪逊广场公园开设了一家名为“Shack Shack”的快餐店。他们经典的汉堡包、热狗、奶昔和冷冻奶油冻，以及更现代的葡萄酒和啤酒，使这家连锁店一炮打响。Shake Shack现在在全球各地都有分店。

在这里找到一顿令人满意的素食餐可能很难，但自从素食小吃店“奶昔小吃店”(Veggie Shack)出现后，这变得容易多了。让我们带领您浏览菜单的其余部分，以找到最佳的素食选择。

首选:素食小屋

自2018年以来，全国各地的精选摇床店提供素食小屋这是一种素食派，由绿色、谷物和香草制成，上面撒上牛油果、素食柠檬蒜泥蛋黄酱、烤番茄和生菜丝。

让你的服务员把奶酪拿走，把非素食酱换成素食酱(取决于你的地点提供什么)。把非素食的马丁土豆面包换成素食无谷蛋白面包或生菜卷。如果你想的话，也可以加一些泡菜或樱桃辣椒。

在Shake Shack，唯一的另一个“汉堡”选择是素食小屋，没有肉饼，只有蔬菜和酱。同样，选择无谷蛋白面包或生菜卷。

素食薯条

没有培根、热蜂蜜或奶酪，奶昔薯条是纯素食的——尽管记住，炸锅也可以和非纯素食食品一起使用。Shake Shack的蘸酱选择有限，因为就连烧烤酱也含有牛奶和鸡蛋。点薯条时要多加盐、番茄酱和/或芥末。

纯素饮料

Shake Shack的独特之处是它自制的柠檬水。结合多种口味，这一素食饮料菜单使Shake Shack从其他快餐连锁店中脱颖而出。

• 石灰龙舌兰柠檬水
• 皮尼亚冲床
• 西瓜薄荷柠檬汁
• 喷泉饮料

纯素啤酒

你没看错:Shake Shake的同名啤酒Brooklyn Shackmeister Ale确实是素食。布鲁克林酿造公司(Brooklyn Brewing Company)没有使用蛋清、鱼胶和明胶等动物产品来过滤和澄清啤酒，而是使用了一种由硅酸制成的素食友好型Biofine Clear。

Shake Shack也有自己的葡萄酒系列，但我们无法确定这些葡萄酒是否也是素食葡萄酒。一定要确认你的位置。

素食早餐

Shake Shack的素食早餐选择很少。幸运的是，你仍然可以通过点一杯咖啡或橙汁来补充咖啡因和果汁。

常见问题

Shake Shack的奶昔对素食主义者友好吗?

不幸的是，Shake Shack的奶昔、花车和冻蛋奶冻都不能做成素食。在过敏信息页面在他们的网站上，麦芽被列为不含鸡蛋或牛奶，但麦芽是添加到非素食奶昔中的一种成分，而不是对素食者友好的单独项目。

Shake Shack有一个不可能的汉堡吗？

Shake Shack菜单上没有不可能的汉堡，也没有任何肉类替代品。改良的素食小屋是你下一个最好的选择。

我可以修改另一个Shake Shack汉堡，使其成为素食主义者吗？

如果你是亲自点的，你可能会要求更改另一个Shake Shack汉堡。但如果你是在网上订购的，要去掉或交换肉饼可能有点棘手。确保你的食物是纯素食的最好和最安全的方法是点我们推荐的素食改良的素食小吃店。