红知更鸟素食指南:最好的菜单选择和交换

从植物汉堡到无底纯素面,红罗宾提供了很多。

红罗宾素食

食物图片由Shake Shack提供。插图:Catherine Song。

红罗宾是我们最喜欢的素食休闲餐厅之一,自1969年以来就提供大份量的汉堡和啤酒。“红知更鸟”因明确定义他们的素食选择不吃肉或家禽、动物产品、鸡蛋或牛奶而获得额外加分。并非所有的连锁餐厅都提供这样透明的营养信息。

除了他们家的纯素肉饼,红罗宾现在还提供不可能的汉堡用来交换他们的汉堡。在加拿大,客户可以订购轻生活汉堡肉饼

为了让您更轻松,我们汇集了我们的最爱,包括红罗宾经典无底饮料和配菜。不管你点什么菜,你都会说“好吃”

点素食派

红罗宾的定制肉饼是与晨星农场合作开发的。它由小米、奎奴亚藜、大米、玉米、胡萝卜、豆类、甜椒、鹰嘴豆、花椰菜、葡萄干和芫荽叶制成,有素食主义者和素食主义者友好的品种。确保你的服务员确保你的肉饼确实是素食主义者。

我们的最佳人选

在Red Robin你有很多素食选择,所以我们挑选了我们最喜欢的,让你的下一餐又快又好吃。

西南鸡肉沙拉

用黑豆、鳄梨、西红柿、洋葱、玉米、酸橙和玉米饼条加上混合的绿色蔬菜,你可以用鸡肉换成不可能的汉堡或纯素蔬菜馅饼,用油炸的墨西哥辣椒硬币换成墨西哥辣椒,并且不需要奶酪或调味品,从而使你的西南鸡肉沙拉成为纯素。加上自制的萨尔萨酱和一方黑豆或玉米,在口中庆祝节日。

Madlove汉堡

这款经典甜品包括柑橘腌制的番茄、jalapeño调味料、鳄梨、红洋葱和生菜。点你的疯狂汉堡配一个不可能的汉堡或素食小馅饼。把含有鸡蛋和黄油的奶油蛋卷换成楔形面包(用生菜代替面包),或者选择经典芝麻面包或酒馆面包。不要放奶酪脆片,奶酪和培根。如果你所在的地方有菠萝,我们强烈建议你加菠萝片。

看看无过敏原菜单

如果您有额外的饮食限制或需求,红罗宾将致力于为您提供过敏原友好菜单,因地点而异。为了避免交叉接触,请在在线订单中添加过敏警报,或提醒服务器确保您的膳食不含过敏原。

素食美食汉堡

虽然你可以用任何牛肉或鸡肉馅饼换成纯素的纯素馅饼或不可能的汉堡包,但有些红罗宾的汉堡包不能成为纯素的。以下是我们最喜欢的方法,可以使用红罗宾提供的所有素食配料为自己点一个汉堡。一定要点你的汉堡威奇风格或经典芝麻面包或酒馆面包。

  • 燃烧的爱汉堡。(把牛肉馅饼换成素食馅饼或不可能汉堡,把炸过的jalapeño硬币换成jalapeños,不要吃墨西哥辣酱蛋黄酱、奶酪或整个油炸jalapeño。)
  • 鳄梨酱培根汉堡。(将牛肉饼换成纯素肉饼或不可能的汉堡,将蛋黄酱换成自制的萨尔萨酱,并保留奶酪和培根。)
  • 不可能的美味芝士汉堡。(把蛋黄酱换成自制的萨尔萨酱或鳄梨色拉酱,不要放奶酪。)
  • 保持简单-牛肉。(把牛肉肉饼换成素食肉饼或不可思议汉堡。)
  • 怪物芝士汉堡。(把那两块牛肉饼换成素食馅饼或不可能的汉堡,把蛋黄酱换成自制的莎莎酱或鳄梨色拉酱,不要放奶酪。)
  • 蝎子汉堡。(把牛肉饼换成纯素肉饼或不可能的汉堡,把蛋黄酱换成自制的沙拉或鳄梨酱。)
  • 女鞋汉堡。(把牛肉肉饼换成素食肉饼或不可能汉堡,不要培根。还配有一份无底洞沙拉。)
  • 素食汉堡。(附带无限量的蒸花椰菜面。)
  • Madlove汉堡。(把奶油蛋卷换成楔形面包、经典芝麻面包或酒馆面包。不要放奶酪脆片,奶酪和培根。添加菠萝片,如果有的话。)

纯素沙拉

点一份不加面包块或奶酪的无底洞沙拉,做一份超棒的素食沙拉。然后把附加的东西堆在一起(不同的地方会有不同):芝麻菜、绿叶莴苣、卷心莴苣、长叶莴苣、罗勒、香菜、欧芹、红甘蓝和绿甘蓝、胡萝卜、黄瓜、jalapeño、红黄生洋葱、红辣椒、菠萝片和玉米饼条。

用他们的油和醋调味料来调味你的沙拉,这是唯一的素食调味料选择,还有少量的红知更鸟调味料,也是素食。

享受无底洞饮料和侧面

红罗宾的标志性无底饮料和配餐再充装,可免费购买任何汉堡或主菜。用无底特色柠檬水、茶或一系列喷泉饮料打湿口哨。无限制的素食配菜包括蒸花椰菜和沙拉。饿了吧!

素食方面

你可能听说过Red Robin's自助式牛排薯条。我们很遗憾地通知你,他们不是素食主义者,红罗宾餐厅的炸边也不是。但别担心,你仍然可以吃到无限量的配菜沙拉或蒸西兰花,还有其他的素食红知更鸟配菜:

  • 苹果
  • 黑豆
  • 胡萝卜
  • 腌制的辣椒
  • 玉米

素食调味料

许多红罗宾汉堡的特色在于它们的酱料。以下是你的素食选择:

  • 鸡尾酒酱
  • 鳄梨色拉酱
  • 自制萨尔萨
  • 海岛辣酱
  • 蝎子酱

常见问题解答

红罗宾薯条是纯素食吗?

不,Red Robin(无底洞)的炸面都不是素食的,包括牛排薯条、洋葱圈、甘薯薯条、育空薯片、西葫芦薯条和大蒜薯条。Red Robin's Allergen Menu将所有这些酥脆食品标记为鸡蛋和牛奶。

红罗宾有素食甜点吗?

不,红罗宾的甜点都不是素食。它们要么含有鸡蛋,要么含有牛奶,或者两者都含有。