单从它的名字就可以知道,布法罗野生鸡翅并不是专为素食主义者设计的。这是一家以鸡翅为主的餐厅,不幸的是,这家餐厅的油炸食品是用牛肉酥油做的。
尽管如此,如果你发现自己在这家热爱肉类的运动酒吧,有几种吃植物的方法,从鳄梨碎面包到大量松脆的蔬菜。另外,如果你想变得有点狡猾,你可以在大量的素食酱汁中找到很多味道。
准备吃什么?以下是我们在布法罗野生鸡翅餐厅提供的所有素食选择。
打造自己的素食餐
虽然选择有限,但你仍然可以发挥创意,在布法罗野生鸡翅餐厅制作一道丰富的素食菜肴。您需要从菜单的不同部分选择项目。以下是我们最喜欢的两种巧妙组合:
- 点一份烤鸡俱乐部三明治,不含鸡肉、奶酪、培根和培根蛋卷,用薯条换胡萝卜和芹菜。你可能想知道还剩下什么;这个三明治配有鳄梨酱、生菜和西红柿,夹在沙拉面包上。用纯素酱汁把所有的东西都装扮起来——试试热的墨西哥辣椒酱,让你有额外的感觉。
- 点花园沙拉,加白葡萄酒醋汁,不加奶酪。加入沙拉和牛油果泥,然后混合在一起。
素食开胃菜
开胃菜类中没有多少是素食主义者,因为从薯条到洋葱圈都是用牛肉酥油炸的。
布法罗野生鸡翅在一些地方提供鳄梨酱作为其终极玉米片的补充。鳄梨酱是纯素的,所以你可以用蔬菜代替薯条来享用。
纯素汉堡
西南部的黑豆汉堡不是纯素汉堡,因为它是用牛奶和鸡蛋做成的。这就是说,一些地方提供黑豆汉堡肉饼作为附加品,而这仅仅是素食主义者。您可以在challah bun上获得此选项。
对于纯素汉堡配料,请选择:
- 炒白洋葱
- 鳄梨粉碎
- 番茄酱
- 芥末
纯素三明治和包装
素食者也可以在菜单上点一些玉米卷,但你需要问服务员玉米卷里是否有鸡蛋(某些地方的玉米卷和玉米卷是不含鸡蛋的)。三明治的面包是纯素的,所以你可以点纯素馅的。只要确保你的服务没有肉类、奶酪或其他乳制品添加剂(例如,烤鸡水牛带有奶油,应该避免)。
Treehugger的提示
Buffalo Wild Wings表示,没有任何食品是经过认证的无谷蛋白、素食或纯素食品,交叉污染是可能的。所以,如果你点了一些面包和玉米饼,你可能想让服务员把碳水化合物从烤架上拿走。
素食签名酱汁和干调味料
选择正确的素食酱是你增加味道的秘密武器。干调味料可能也有帮助。幸运的是,Buffalo Wild WIngs有很多选择:
酱汁
- 亚洲人
- Blazin”卡“收割者”
- 加勒比挺举
- 热Jammin墨西哥胡椒
- 芒果哈瓦那
- 烟雾缭绕的阿斗波
- 甜蜜的烧烤
- 红烧的
干调味料
- 墨西哥烤肉调味料
- 沙漠热调味料
- 柠檬胡椒调味
- 盐醋调味品
纯素方和替代品
这是菜单部分,你可以在这里找到最纯素的选择。你的选择包括:
- 胡萝卜和芹菜(不加牧场调料)
- 花园沙拉,配白葡萄酒调味汁(不含奶酪)
- 白米(仅在部分地区有售)
- 沙拉(用纳帕卷心菜、红卷心菜、切碎的胡萝卜和白葡萄酒醋汁做的)
- 橘子
素食蔬菜和调味品
在布法罗野生鸡翅沙拉区,你可能需要要求一些遗漏的东西,但要一份素食沙拉是完全可能的。
- 科布切碎沙拉(点餐时不要鸡肉、培根、水煮蛋、蓝纹奶酪或水牛调料)
- 白葡萄酒调味汁(这是菜单上唯一对素食主义者友好的调味品)
素食的饮料
布法罗野生鸡翅可能是素食者的最佳选择。我们很高兴地宣布,所有的饮料,从苏打水到无酒精鸡尾酒到混合饮料,都是纯素食(除了牛奶)。这包括:
灵魂自由
- 草莓汽水
- 木槿喷
- 西番莲
- 草莓柠檬味
苏打水和更多
- 百事可乐
- 佩珀博士
- 私酿的威士忌酒
- MugRoot啤酒
- 百事可乐
- 塞拉薄雾
- 纯果乐柠檬水
- 无糖冰茶
- 甜茶
- 立顿轻快冰茶
- 热带粉红柠檬水
- 咖啡
- Izze气泡果汁,黑莓
- Izze起泡果汁,克莱门汀
- Aquafina瓶装水
混合器
- Q姜汁啤酒
- Q姜汁汽水
- 补品
- 问苏打水
- 红牛
- 红牛无糖
鸡尾酒、葡萄酒和啤酒
- B-Dubs血腥玛丽
- B-Dubs Make It Wild Bloody Mary
- 浆果盛宴
- 蓝色夏威夷
- 椰子水牛痕迹老式
- 经典莫吉托
- 深涡破碎
- 亨德里克的G + T
- 的母鸡哈瓦那人
- 房子玛格丽塔
- Hundo”丽塔
- Longbranch奶油苏打
- 幸运的鹅
- 梅斯卡尔玛格丽塔酒店
- 古典鸡尾酒
- 老七:柠檬水
- 菠萝莫吉托
- 白金玛格丽塔
- 农场的水
- 红牛日出
- 红桑格利亚汽酒
- 辣的有
- 玛格丽塔铁托的骡子
- 长岛冰茶
- 圣米歇尔酒庄,夏敦埃酒
- 黑马,玫瑰
- 埃科·多马尼灰比诺
- 乔希酒窖,赤霞珠
- 拉马卡,普罗赛科
- 马克·韦斯特,黑比诺
- Pasmosa,桑格利亚汽酒
- 啤酒
- 苹果汁
常见问题
布法罗野生鸡翅店的花椰菜鸡翅是素食主义者吗?
花椰菜鸡翅——以及BWW的所有其他油炸食品——都是用牛肉起酥油炸的,所以它们不是素食。
水牛野翼餐厅的黑豆汉堡是素食主义者吗?
因为布法罗野生翼的西南黑豆汉堡含有鸡蛋,所以它不是素食主义者。一些布法罗野生鸡翅店可能会提供纯素的黑豆汉堡肉饼,所以一定要去当地餐厅看看。
布法罗野生鸡翅店的炸泡菜是素食吗?
布法罗野生鸡翅店的炸泡菜不是素食,因为它们是用牛肉起酥油炸的。它们还可以搭配含有鸡蛋和牛奶的牧场调料。你可以要求服务员提供原味的、未炸的泡菜。