是时候停止肥胖的羞辱可持续饮食了

如果我们希望人们为这个星球吃,我们必须停止判断。

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enriquedíaz/ 7cero / getty图片

这是真的。人们一直告诉我,我太胖了,无法成为素食主义者。在这里,我一直在吃超过35年的植物。但显然,这不算数,因为,好吧......我很胖。

对不起,我不知道我不得不瘦,以帮助拯救地球。

人们曾经告诉我脸上,好吧,那些让椰子这样做的人。大多数情况下,它只是看起来。它踩出了茄子形的壁橱有点烦人。最糟糕的可能是我的家人:多年来 - 我正在谈论几十年 - 每个假期餐都是讨论的机会。现在人们也告诉我在线。

我是一个素食和素食主义者博主自2012年以来一直在。从那以后我一直在自己。我曾经为TreeHugger做出贡献:我加入了2008年的团队,2010年,我在Treehugger伞下发起了绿色葡萄酒指南。这是关于可持续的葡萄酒和素食主义者。这就是这一切都适合我。从那以后,我已经继续做到了700烹饪视频,几张食谱,甚至是一个孩子们的素食主义者漫画书

这是好事。我正在帮助人们探索和多吃植物的食物。考虑到美国的普通植物消耗2,147只鸡,71只火鸡,31只猪,10.8奶牛,1,700条鱼和17,000条贝类。此外,还有所有能量,水和排放。

然而,我仍然得到了胖子为了它。我也假设其他人也这样做。事实是,人们选择为许多不同的原因限制他们的饮食。它并不总是减肥。对我来说,它不是。

当我在高中去素食主义者时,这是关于动物的。我是那个喜欢蔬菜的奇怪的孩子。即使在年轻时,我也从来没有巨大的肉食者,但我停止吃肉,因为我不想伤害动物。多年来,这个原因已经成熟。它来自拯救动物(如4,000,我会在一生中消耗)到包括可持续性。毕竟,植物的饮食对地球更好。最后,作为加利福尼亚州的水域大大浪费了生长的动物,因为植物需要较低的食物,我们总是在干旱中。

我是一个肥胖的孩子。(看,你尝试在亚美尼亚家庭中成长而不是厚厚的。)但对我来说,减肥,从来没有是我不吃肉的原因。

我吃这种方式来拯救地球。时期。

一切都一样,我和任何其他人一样地羞辱,有时甚至更多。坦率地坦率地说,它必须停止。人们改变他们的健康饮食,也可以用于他们的皮肤,能量,成本以及许多其他原因。这是个人和个人决定。

如果我们想要更好的世界,我们自己,我们需要STFU了解它。正如我所说,你永远不会知道某人的斗争。根据身体质量指数,在我的最低重量为195磅的195磅,6英尺,1英寸高,我仍被认为超重。我的身体脂肪为5%,每天跑10英里 - 仍然胖!

多年来,我没有坚持那个重量。有些原因我可以控制,有些原因我不能。我在车祸中,有医生的命令不要每天走超过四分之一英里。几年是我的生命。我仍然是素食主义者,但胖胖。在一个点,我达到275磅。我承认这是很难看那些视频。

我还有回来的问题。每一天,我花了几个小时的烹饪,拍摄和素食和素食食品,我痛苦地做到了。我可能会更好,我可以在这几天进一步走路。但是,我一直在那里我一直处于如此多的背痛,它让我恶心并呕吐。挣扎是真的。

但在一天结束时,没关系!我们都有挑战,我们都应该互相友好。如果我们希望人们为这个星球吃,我们不得判断。我们中的任何人。即使是我。

所以......是的,我很胖。好种类。我就像一个鳄梨。

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  1. 在2008年养活美国人死亡的平均和总数。“联合家禽问题,2009年。