为气候的商店公平贸易

当农民公平地支付时,他们的装备更好地打击气候变化。

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在烘干在公平贸易咖啡农场,埃塞俄比亚的太阳的白色咖啡豆前面的工作者。

Eric Lafforgue /艺术在所有美国/柯比通过Getty Images

当他们在食品和服装产品看到它时,大多数人都认识到公平贸易标志。它已经存在了几十年,并与其绿色和蓝色圆圈除以抽象的黑色人形。它通常与农民的道德治疗有关,并为产品支付的公平价格。徽标提供了保证,即发展中国家的种植者尚未得到利益。

人们更少意识到,但是应该开始思考,是公平贸易标志也代表着斗争气候变化。考虑到超过80%的世界食物来自5亿个小型农场,为气候变化做出贡献,而且受其影响最小。

PEG Willesham,执行董事Fairtrade America,美国成员组织公平贸易国际,讲述了Treehugger的情况很可怕。“到2050年,最多一半的世界土地,目前用于农业咖啡的土地可能不可行。此外,气候研究预测,茶叶,可可和棉花将如此严重影响,在某些地区的生产甚至会消失。”

因此,寻求非认证物品的Fairtrade认证的商品有助于将这些小规模的生产商配备他们需要打击环境变化的工具,知识和技能,保护作物并继续越来越多,我们买家已经发展到了爱和依赖。

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Getty Images / Yuriko Nakao

它是如何做到的?愿意解释说,“Fairtrade的独特定价模式在农民和农业社区的手中施加了更多的钱,使资源能够解决环境挑战,并将它们互相联系起来,以分享气候危机的最佳实践。”

这些资源包括诸如此类的举措公平贸易气候学院是一项试点计划,汇集了咖啡农民,分享技能和经验,帮助他们为未来的气候相关的挑战做好准备。愿意,

“超过8,500多名肯尼亚咖啡农民在这个广泛的公平贸易领域的计划上进行了合作,使他们的运营更加有弹性。例如,农民学会了如何照顾他们的土壤以及如何种植更大的抗旱作物。该计划旨在成为自我维持,受过培训的农民继续教育其他气候中最好的农业方法。“

环境管理标准嵌入在公平贸易标准中,旨在符合在地理和经济上的各自所在的农民。例如,标准禁止使用危险的农药和转基因种子,保护自然资源,并鼓励生态融合。安全储存化学品和可持续水实践的情况包括在标准中,通过增加的溢价和最低价格激励有机农业。

“对于小型生产者组织标准的总共,30%的标准与环境有关,”Willingham表示。“对于雇用的劳动标准(仅适用于生产茶,花,油和水果和蔬菜等大农场),24%的标准与环境有关。”Fairtrade还可以帮助任何想要转换为有机农业的农民,这是一个复杂的过程,但对环境和农民的长期福利。

这可能会让一些人认为公平贸易是主要是以人为中心的认证,专注于奋斗等童工和减少贫困​​等问题。但是,Gloodescan进行的一项双年购物者研究表明,四分之三的美国购物者确实认识到,购买Fairtrade意味着“站在农民和食品生产商”,这与斗争气候变化携手共进。

威斯汉姆表示,为了回应越来越多的气候担忧,“Fairtrade在气候适应和缓解中增加了能力。”“人们将永远在公平贸易的核心 - 在一个经济司法与气候正义有宽敞的关系的世界中,我们将继续关注两者。”

因此,如果您希望购买决定反映气候行动,请寻找Fairtrade认证下次购物时。

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  1. Fairtrade是世界上最知名的道德标签。“公平贸易美国。