每天吃苹果的9个理由

你可能听过“一天一苹果”这句老话。最早的说法可以追溯到1866年，是这样的:“睡觉前吃一个苹果，医生就不挣钱了。”科学似乎在支持这个老观点。

从全新的医学研究到常识建议，以下是每天吃一个营养苹果的几个理由。

1.苹果含有抗衰老的化合物。

我们变老的部分原因是无法控制的——这是我们的基因决定的。但是，我们衰老的速度和健康程度是由我们自己控制的。科学家们一直在寻找延缓衰老的方法，不管我们的基因命运如何。在《柳叶刀》杂志发表在《电子医学》上的一项研究，他们研究了哪些类黄酮(水果和蔬菜中天然存在的化合物)具有最多的抗氧化和抗炎特性。

他们发现，在苹果、草莓、黄瓜、柿子和洋葱中发现的非瑟酮效果最强。“野生型小鼠晚年服用非瑟酮……延长了中值和最长寿命。”研究人员写道。这些测试还对人体脂肪组织进行了测试，看看结果是否正确——结果确实如此。

来自明尼苏达大学的保罗·d·罗宾斯教授说:“这些结果表明，我们可以延长健康周期，即健康寿命，甚至可以一直延长到生命的尽头。”告诉《今日医学新闻》．

高纤维饮食对消化系统的健康和保持低胆固醇很重要。纤维还被证明可以降低患心脏病、糖尿病、肥胖和憩室炎等疾病的风险。根据梅奥诊所的说法，一个带皮的苹果大约有4.4克水溶性纤维的摄入量，取决于你的年龄，约为每日推荐摄入量的15%。

澳大利亚的一项针对1600人的研究和英国的另一项针对1500人的研究都发现了这一点苹果总体上改善了肺部健康根据《营养杂志》上发表的一项研究，可以降低患哮喘的风险。研究人员发现，每周吃五个苹果的人对呼吸道健康的促进作用最大。

你知道苹果86%是水吗?如果你正在寻找白天保持水分的方法，在你的包里扔一个结实的苹果，作为提神的享受。

纵观历史，苹果醋一直被用作一种天然疗法，从缓解喉咙痛、缓解胃酸回流到消除打嗝。

这不是火箭科学。苹果是一种水果，它们不含脂肪或人造成分，正如前面提到的，它们富含纤维和水分。因此，吃苹果而不是一袋薯片或糖果是一个明智的营养决定，这是一个常识，将导致更少的体重增加。发表在《营养》杂志上的一项研究发现，每天吃三个苹果的女性比不吃苹果的女性更容易减肥。

根据苹果的大小，它可能含有大约90卡路里。这是支持上述关于减肥的说法的另一点。

苹果有每日推荐摄入量的14%维生素C和维生素B6推荐量的5%它们含有你每日所需的维生素A、钙和铁的2%。一个苹果含有195毫克钾，能满足你每日钾需求量的6%。

制作苹果酱、苹果黄油或苹果果冻。做一个馅饼或馅饼。尝起来颜色各异的苹果，从红到绿再到黄。将苹果加入到鸡肉或猪肉的食谱中，或将切碎的苹果加入馅料中。或者干脆就吃它完美自然的样子。

不管你选择怎样吃苹果，不要把苹果皮剥掉——苹果皮是大部分营养成分的来源。