《让我半途而废》是一部冷静、平衡的电影，在谈判桌上寻找共同点

“减少素食主义”是指让人们少吃动物产品，比说服他们完全吃素更现实。为什么要争取这样的东西呢?因为减少动物产品的消费将减少与其生产相关的温室气体排放，从而帮助地球对抗气候变化。

这听起来很合乎逻辑，当然，减少动物的捕杀可以被视为一种胜利，然而，许多人仍在与减量主义的思想作斗争。肉食者不喜欢被告知他们应该少吃他们喜欢的食物。动物权利活动家坚持认为，杀死任何动物供人食用是不可接受的。结果是一个令人不安的僵局，因为没有人知道该说什么，所以关于紧迫问题的对话就不会发生。

这就是为什么我们都应该感谢布莱恩·凯特曼。他是一个在谈论不舒服的事情时不会放弃的人，特别是我们的饮食。这位纽约作家和Reducetarian基金会的创始人一直试图通过他发人深省的文章、年会和现在的一部全新纪录片来推动这一对话。肉我一半该影片将于2021年7月20日上映。

在一份新闻稿中，这部电影被描述为凯特曼的主题，“并没有明确地宣扬要避免吃肉，而是鼓励出于各种健康、环境和动物福利的原因少吃肉。”在这本书中，凯特曼开始了一系列的对话，与那些坐在肉类辩论的对立双方的人进行了对话，但他们愿意坦率地讨论自己从何而来，以及为什么他们的感受如此强烈。

在电影中，凯特曼和他的父母进行了长时间的讨论，他们以前从未吃过牛油果，认为披萨是一种健康食品。他和安妮塔·克拉琼克动物拯救运动，为前往屠宰场的猪组织守夜活动；她邀请卡特曼加入，这是一次深刻的情感体验，在电影中得到了完美的传达。他拜访白橡树牧场在乔治亚州，动物被以最仁慈、最温和的方式饲养和宰杀。他会见了正在研究细胞肉和鱼的硅谷科学家，并与著名作家和研究人员Marion Nestle博士、Mark Bittman、Bill McKibben等人进行了座谈。

奇怪的是，雀巢并不喜欢实验室生产的肉。她形容它们是不受关注的：“它们是人造的，所以我不感兴趣。我宁愿吃在最好条件下饲养的动物的肉。”在接受Kateman采访时，她承认自己对素食世界追求人造肉发展的方式很着迷，她认为这是一种挥之不去的渴望。“他们怀念它，”她说，因为人们本能地喜欢吃肉。

迈克尔·塞尔登（Michael Selden）是该公司的首席执行官无果食品，一家实验室培育的海鲜公司，对实验室培育的产品是人工的观点提出了异议。“实验室是用来生产啤酒的，”他指出。“我们吃的大多数零食都是在实验室开发和测试的。”他表示，人们对这些实验室培育的新肉类是如何制作的有如此多的疑问和担忧，而对他们现在吃的食物是如何制作的却知之甚少，这让他感到沮丧。他认为，禁止在屠宰场内拍摄的agp -gag法律有强大的理由，人们应该开始质疑这些理由。

在纪录片的结尾没有达成共识，没有宏大的结束语。这部电影的目的似乎更多的是描述不同的观点，帮助持怀疑态度的观众理解许多人——素食者、肉食者、农民和科学家——都在采取截然不同的方法，试图尽自己的一份力量让世界变得更适合动物。说服自己拥有道德制高点是一种危险的狭隘的方法。

这是一种令人耳目一新的方法，尤其是在此之后“Seaspiracy”失败在这部电影中，这位电影制作人被认为是非常有进取心的，并决心以一个既定的结论进行每一次采访，尽管有一个重要的信息要传达。卡特曼则相反，思想开放，好奇，愿意和任何人谈论他们的工作，以便更好地理解它。它值一块手表。

你可以访问"肉我一半从2021年7月20日起在亚马逊和iTunes上发布。