冰冻的马铃薯巨头麦凯恩致力于“再生”农业

当英国的超市连锁莫里桑宣布它的目标是将所有U.K.农场供应商转移到Net-Zero，它制作了“再生农业”这项努力的中央木板。当时，这是一个有些显着的迹象，即再生农业的概念已经到来。

现在，在曾经利用期限的另一个迹象中，加拿大的冷冻马铃薯产品巨头McCain承诺将100％的马铃薯面积（全球约370,000亩）移动到2030年的再生惯例。

“大流行者已经表现出了广泛的挑剔性，因为我们的全球食品系统的不稳定性，”麦凯恩首席执行官Max Koeune说。但是，我们面临的最大挑战与气候变化有关。据估计，人造碳排放量来自食物的生产，如果我们必须增长更多的食物来喂养更多人，那将只会加剧。如果我们不会改变我们的成长食物的方式，整个系统都存在遭受无法弥补损害的风险。“

这是一个足够大的承诺，可能具有显着的涟漪效应 - 就像某些冰冻的马铃薯产品 - 整个农业产业。所以这是值得的，然后，“再生农业”究竟是什么意思？

据诺布尔研究所介绍，一个独立的非营利利润，专注于农业挑战，再生农业可以广泛地定义为“使用基于生态原则的实践恢复降解的土壤的过程”。因此，他们说，它更加专注于成果 - 改善土壤健康和土壤，水，植物，动物和人类的健康和健康 - 而不是在规范性实践中。从这种意义上讲，它与“有机”不同，它定义了一个规则的具体规则，管理的内容和不允许在经过认证的农场上。

支持者说，这让农民根据农场的具体需求来夺取领先和问题解决。然而，根据副编辑乔·福斯勒，这种力量也可能成为概念的弱点。Fassler争论柜台再生农业现在来自投资者，公司和政策制定者的注意力，这意味着在其方面存在不可避免的考虑：

“但不断增长，仍然初期的运动港口秘密下方的秘密，低于其充满希望的表面：没有人真正同意”再生农业“的手段，或者应该完成的事情，更不用说这些益处如何量化。重大分歧仍然 - 不仅仅是关于覆盖作物的实践，或广泛碳捕获的可行性，但关于市场力量和种族股权和土地所有权。即使作为“再生”越来越多地振荡为转型化解决方案，基本面仍在谈判。“

从农场化学品的使用到股权和获取的挑战中，有几乎所有方面都有争论的争论，而不是再生的争论。这也是由Ken E.吉利大学领导的团队在荷兰发现的荷兰农业前景，建议挑战不仅仅是缺乏清晰度，而且，在某些情况下，直接相反的方法在同一横幅下适用：

“大多数人经常鼓励的实践（例如没有耕种，没有杀虫剂或没有外部营养投入）不太可能导致所有地方的福利。我们认为，再生农业的兴趣复苏代表了在同一横幅下被认为是两种对比的农业期货，即农业生态和可持续增殖的染色方法的重新框架。这更有可能混淆，而不是澄清公众辩论。“

因此，搬回麦凯恩的承诺，在任何人都庆祝太大声时，值得注意的是，我们仍然在谈论土豆的大规模单一栽培。因此，可能需要挖掘（对不起！）进入详细信息 - 但其中许多细节可能处于正在进行的过程中。

以下是他们如何定义其报告中的当前进度状态，从与他们的农民一起开发的再生农业框架开始：

“该模型是在4月至2020年代开始于4月至8月的新不伦瑞克的15名农民的数据开发的。该模型由OP2B科学顾问进行验证，并根据土壤健康，生物多样性和再生评估农民的个人资料实践，包括碳封存。这有助于我们设定基线，确定最佳实践，并为更加再生模式制定技术途径。为了承认需要加速这项工作的需要，我们在2030年到2030年，我们设立了推进100％的100％的再生农业实践的雄心勃勃的新目标。“

如上面的声明所示，工作尚未完成。例如，在2030年之前转型到再生，例如，该公司计划经营三个指定的“未来农场”，以充当再生农业实践的研发实验室，特别关注马铃薯种植。鉴于麦凯恩的业务的庞大规模，我们都希望这些审判农场的结果对过去传统实践的过度不利影响的显着改善。

还值得注意是追求再生惯例的承诺只是一个更广泛的承诺的一部分，作为他们的一部分2020可持续发展摘要报告。其他承诺包括2030年绝对业务排放量减少50％ - 以及开关到100％可再生能源。在其供应链中令人印象深刻的令人印象深刻的30％减少排放强度减少。