案例研究：从永久文化花园谋生

人们经常问，是否真的有可能从永久文化中谋生，这种与自然相适应而不是相反的生长方式。作为一名永久文化设计师和可持续发展顾问，我认为分享我自己的经验和我遇到的其他人的经验会有所帮助，他们以这种方式谋生。

首先，重要的是要指出，上述问题实际上有两个不同的问题。第一个问题是，人们对永久文化是否有足够的兴趣从设计、传播信息、教学等方面赚钱。

第二个问题是，采取永久文化方法是否能为农场或小农场带来足够的收入，使其成为一个自我维持（甚至可能有利可图）的企业。

通过永久文化设计谋生

我通过传播信息(包括写作)和设计来谋生。所以我可以从第一手经验回答第一个问题。在我自己的小宅基地上实践永续栽培，并参与了许多其他项目，这给了我实际的知识和经验，这些知识和经验转化成了“可销售”的技能。我知道还有很多人也以这种方式谋生。

人们有时批评永久文化的结构过于注重资本化。并说有太多的永久文化“设计师”和“教师”，而没有足够的真正的实践者。不幸的是，有很多所谓的永久文化设计师没有实际经验。但是那些把它变成生活的人成功地通常是那些成功地实施了他们所支持的想法的人。

通常，通过这种方式赚钱可以使收入来源多样化，并可以帮助那些实施永续栽培方法的人赚钱——特别是当他们的工作是种植市场园艺或农业业务时。

但以这些方式谋生并不一定是经营基于永久文化道德、原则和理念的盈利企业的先决条件。以下是一个例子，说明如何在不依赖教学或设计收入的情况下，通过永久文化谋生：

靠市场园艺谋生

市场花园企业可以相当快地发展到能够自我维持的阶段。即使它更难成为一个不断扩大和盈利的业务。

在进一步讨论之前，有必要指出，永续经营以更重要的方式创造价值——通过增加自然资本和增加社会领域的价值。但由于我们生活在资本主义制度下，将企业视为财务问题也很重要。例如，在这个案例研究中，来自市场菜园的利润用于建设基础设施、扩大企业规模和养活社区中更多的人。

我想分享一个成功和盈利的市场花园业务的案例研究。

市场花园-大约1英亩．土地免费使用。(通过市政当局或个人关系，寻找未被占用或未充分利用的土地，用于市场园艺，这是永续农业企业能够在不欠债的情况下迅速起步的一种方式。)

初期开支：大约2000美元。主要用于树木、植物、种子和基础设施。建立了果园和混养的年度食物床。二手材料、再生材料和天然材料显著降低了工具、围栏、种植区创建等的成本。

第一年：销售（主要是蔬菜盒计划）(辅导)，农民市场）-约2000美元。收支平衡，但不考虑人力（两名工人）。（工人有其他兼职工作。）

第二年：农产品销售（蔬菜箱计划、农贸市场、向当地企业销售）——利润约5500美元。加工产品（果酱、果冻、酸辣酱、果汁）的销售——利润约为12500美元。堆肥制作（出售堆肥和出售堆肥蠕虫）利润约500美元。花园活动（夏季集市、苹果节）-利润约1000美元。按每周10小时支付给两名园丁/生产者的每小时15美元的费用为15600美元。引进鸡换蛋——价格为500美元。净利润总额：3400美元。

第三年：随着产量的增长（以及鸡蛋和烘焙食品的销售），销售额和收入增长显著–利润约为42000美元。一份全职工资和一份兼职——费用为37800美元。净利润总额：4200美元。

第四年:类似的数据。

年五在第五年里，市场营销和采购使小公司有了相当大的增长，同时市场知识的增加使公司把重点放在当地利润最高的作物和产品上。销售和收入的总利润:72,000美元。(仍然只有一英亩)。一名全职员工和一名兼职员工——花费4万美元。净利润总计:32,000美元。

在这一成功之后，该企业得以扩大，并在第一个地点附近又获得了2英亩的土地。利润继续保持在收入的35-40%。产量继续增长。

当然，在这个例子中，土地肥沃富饶，土地是免费使用的(不属于企业)，因此前期成本显著降低。但是，即使考虑到土地收购价格，该地区的土地价格也意味着，到第5年年底，该企业将收回在该地区的投资。

永续栽培规定了这种有利可图的业务的实践和原则。这表明，尽管你可能无法从永续经营中赚到数百万美元，但它完全有可能维持生计，甚至盈利。