如何让厨房水槽闪闪发光

天然、无毒的产品和一些手油在清洁方面发挥着神奇的作用。

清洁厨房的水槽

盖蒂图片社/乔纳森厨房

当我和丈夫买了我们的第一个房子时,它带有一个农舍式的白色水槽。那个水槽很可能是整个房子里我最喜欢的部分。我每天都勤勉地清洗它,因为它会变得脏兮兮的白色,但当它闪闪发光时,它看起来也很棒。我们搬离了那所房子,但当需要在另一个家庭装修厨房时,安装一个宽而低的农家水槽是当务之急。

有一个很棒的水槽可以让厨房的生活轻松很多。当你有空间放盘子、洗食材、沥干煮熟的食物、晾干你洗过的任何东西时,烹饪和清理的过程就会变得更流畅,压力也会更小。不管你有什么样的水槽(大多数人的是不锈钢的),它都必须是干净的才可以使用——要让一个经常使用的厨房水槽达到最佳的清洁程度需要花点力气。

幸运的是,有很多专家的建议。小苏打是绿色清洁界的宠儿,这是有原因的,在这个例子中也不例外。它提供的磨损量刚好足够清洗不锈钢和陶瓷水槽,而不会造成更强的清洁剂和金属刷所造成的损害。

多伦多清洁公司Clean My Space的创始人梅丽莎·梅克尔说,建议先用小苏打浸泡下水道,然后在整个洗涤槽喷洒万能清洁剂,然后再撒上更多小苏打。我一直在使用部门基础知识厨房清洁剂,效果很好。用蘸过醋的牙刷,堵住水槽的边缘和排水管的缝隙,然后用一块软垫擦洗面盆。

用热水彻底冲洗,然后用超细纤维布擦亮。如果你漏掉了一个污点,用白醋快速喷一下,用超细纤维布把它擦掉。想要额外的光亮吗?加一茶匙橄榄油,在水槽上擦一遍。

一些专家将小苏打和洗碗皂混合,然后用软布在水槽上擦拭。Better Homes & Gardens建议的一个方法是,将切好的一半柠檬浸泡在盐里,用来处理污渍或锈迹。如果你没有小苏打,或者想要更有魅力一点,试试Bon Ami洁面粉,它是环保主义者的优胜者绿色清洗奖

别忘了水龙头!梅克建议在自封袋中装满白醋,然后用橡皮筋把它固定在水龙头上。静置数小时或一整夜,以溶解积聚的硬水。你可以用一块放了醋的布包住水龙头把手,这样就可以去除水龙头上的肥皂渣或杂物;洗完脸盆后,用清洁牙刷刷洗一下,你会发现脸盆很容易脱落。同样处理排水篮或将其放入洗碗机。

在大多数情况下,保持水槽清洁和干燥是很重要的。避免长时间放置酸性成分,因为这些物质会损害最后的成品。食物残渣通常会导致细菌滋生和异味,所以每天清理水槽是个好主意。你不需要总是像上面描述的那样做一次深度清洁——也许每周一次——但是试着每天至少用洗碗皂和软海绵擦洗一次。还有,请一定要把下水道里的水倒出来!没有人想用一个底部有湿漉漉的食物的水槽。

一个让我的水槽更方便使用的小配件是其中一个水槽的底部机架。有些人用它来装盘子,避免在盆底留下沉重的盆和平底锅的标记,但我更喜欢把它用作水槽里的晾衣架。这是一个视觉上的改变,因为我不再有一堆盘子在柜台上的架子上晾干;它们被塞进水槽里,远离视线,但它们很快就干了。任何有双盆水槽的人都应该考虑买一个。

我有一个额外的小型木制干燥架那是我从佛蒙特州水槽旁的蜂蜡包装公司买的。它非常适合晾干那些浸过蜂蜡的布料和我洗掉的自封袋或牛奶袋(这是加拿大特有的)、水瓶和绝缘咖啡杯,当我想处理厨房杂物时,它很容易折叠起来。

如果你过去没有优先清理水槽,我强烈推荐你这样做。它会为整个房间营造气氛,比清理柜台或冰箱更有效果。干净的水槽是在邀请你喝更多的水(站在它面前,欣赏它的闪闪发光)和洗散落的盘子。

一旦你开始定期清理水槽,你会发现自己一直在做。这是一种小习惯,就像铺床一样,可以让房间的气氛变得更好。