燕麦片品牌如何为新一代重塑自我?

这些可能是你奶奶做的燕麦片,但像越南粥这样的菜可能和你奶奶做的不一样。(照片:Flahavan)

燕麦是许多家庭的主食。它们是寒冷的早晨的安慰食物,是上学前的快速早餐,也是给饼干增加一点营养的成分。它们已经存在很久了。关于他们真的有什么新的东西可以说吗?

显然,是的。Flahavan爱尔兰的燕麦这家燕麦厂的历史可以追溯到1785年,并于2010年进入美国市场。不到十年后,它改变了包装,以向消费者传达它的价值观,这些消费者对这个品牌知之甚少,只知道它是爱尔兰品牌,卖燕麦。

燕麦很好。几年前,这个品牌给我寄来了一些样品和食谱,比如他们版本的三叶草摇由燕麦、鳄梨、芒果、酸橙汁和椰奶制成。我很喜欢我试过的东西,所以去商店买了。公司不能把样品发给每个顾客,所以他们试图通过其他方式来吸引顾客的注意。

他们的市场调查揭示了消费者对一个品牌的价值,包括那些“哦,那么重要”千禧年的消费者.弗拉哈万发现,他们有几样东西是消费者看重的,其中有两样东西对千禧一代很有吸引力,尤其是千禧一代的妈妈们:关于品质的真实故事、本地生产的产品,以及让燕麦变得“新”的方法。

燕麦背后的故事

Flahavan的燕麦片
Flahavan的新包装将人们的注意力集中在为公司种植燕麦的小规模农民身上。 (照片:Flahavan)

弗拉哈万公司在强调那些种植燕麦的人的故事的同时也强调了公司自身的故事。该公司已经在同一个家族中传承了七代人,并将自己定义为传统食品品牌。这是爱尔兰最受欢迎的粥品牌,可以追溯到品牌形成之前。该品牌的一些老年消费者对燕麦有怀旧的记忆,因为那时不是每个人都有中央供暖系统。粥,在美国被称为燕麦片,是早晨点燃第一堆火后取暖仪式的一部分。

美国消费者没有这种集体文化记忆,所以Flahavan's直接在包装上讲述了它的故事。

在我写这篇文章的时候,我的桌子上放着一罐Flahavan's Irish Steel Cut燕麦片。罐子的正面是哈利·格雷的照片。格雷是弗拉哈万合作采购燕麦的小农之一。毒气罐的背面,有更多关于格雷的信息。他的家族为这个品牌种植燕麦已有100多年的历史——确切地说,从1911年开始,他的祖父就与Flahavan's建立了合作关系。现在,格雷的儿子们继承了这一传统,一个家族四代人都种植并向公司出售燕麦。

罐子的背面还写了一点该品牌的故事,突出了它的传统,以及它与种植非转基因燕麦的小规模农民的合作关系。

燕麦新

业务开发经理詹姆斯·弗拉哈万(James Flahavan)说:“我们的燕麦加工方式与美国生产商不同。”弗拉哈万是该行业的第七代家族成员。“我们采用的是老式的方法,那就是将带壳的燕麦烧制。当它从窑里出来后,我们除去外壳。燕麦能在更长时间内达到更高的温度,并产生风味、颜色和坚果味。”

该品牌还专注于不只是早餐的食谱。他们正在为午餐和晚餐制作创新菜肴。除了在他们的网站上发布食谱,他们还把食谱添加到他们的社交媒体频道上,一张照片加上完整的食谱可以吸引消费者的眼球,当他们滚动时,让他们思考,“我想知道燕麦是什么味道的这种菜。”

这并不是Flahavan所做的营销推广的一部分,但我认为重要的是公司运营的可持续性。该工厂近70%的能源是由绿色方法产生的。结合发电的发电机连接到水车流贯穿他们的建筑,蒸汽动力的窑从燃烧的外壳燕麦,创建和权力从风力涡轮机和太阳能电池板的大部分能源使用。其余的电力则从可持续能源中购买。

我极力提倡消费者知道他们的食物里有什么,品牌是什么,很多消费者是根据公司传达这些东西的能力来做出选择的。弗拉哈万超市给了消费者他们想要的东西。我希望看到更多的品牌走这条路。