如何吃百香果

百香果很美味，这是件好事，因为当它第一次切成两半的时候，那种胶状的粘稠的视觉效果并不是那么令人垂涎。给百香果命名是为了让这种水果更吸引人吃，这种想法并不牵强，但事实并非如此。它名字的历史走向完全不同。

百香果的名字是怎么来的

这个名字和这种水果是春药没有关系。更确切地说，它是以圣经中耶稣的受难或受难而命名的。当西班牙传教士到南美洲第一次发现这些变成果实的花时，他们把它们视为十字架的象征。看看上面的照片，你就知道为什么了。根据专业生产在美国，传教士们把“三个柱头看作三个钉子，冠状花序看作荆棘之冠，五个雄蕊看作五个伤口，五个花瓣和五个萼片看作十个使徒，而紫色花瓣则看作紫色长袍。”

如何挑选百香果

像其他水果，如西瓜当你选择百香果时，重量很重要。当水果很重时，这意味着它有足够的水分。无论是常见的紫色百香果还是黄色/绿色百香果，百香果成熟后的果皮会起皱。如果你得到一个光滑的皮肤，确保它有一点给它时，你挤压它。如果熟了，你可以把它放在柜台上三到五天让它成熟。

如何切百香果

切百香果很简单。把它切成两半，露出里面的肉。一旦切好，果肉和可食用的种子就可以用勺子舀出来。它们可以直接食用，也可以用于各种食谱中。这种水果很酸，所以通常会和其他食材混合。

百香果的食谱

百香果用途广泛。它可以被制成甜味或咸味的，可以作为甜点或主菜的配料，也可以制成多种用途的果汁。以下是一些以百香果为原料的食谱:

• 百香果冰棒这个食谱把种子和果肉放在一起，再加上生姜，就制成了一种成年人喜欢的冰棒。
• 芒果和百香果奶昔当前位置使用百香果的一种常见方法是将其添加到奶昔中，不管有没有种子。这个食谱要求将种子过滤，并将其与芒果的互补味道结合起来。
• 牛油果芒果沙拉配百香果醋汁在蔬菜沙拉、牛油果和芒果片上，百香果被用作调味料，将各种口味融合在一起。
• 百香果辣酱百香果汁是由辣椒、油和酸橙混合而成的奶油酱，可以用来蘸炸大蕉片或鸡肉肉馅卷饼。
• 百香果桑格利亚汽酒百香果的汁液可以加入葡萄酒和新鲜水果中，制成一种醇香的桑格利亚汽酒。

关于香蕉百香果

还有另一种百香果，香蕉百香果(它经常被拼成一个单词，而不是两个单词)。它和鸡蛋形状的百香果有相似的果肉和种子，但它通常是一种野生蔓生植物，会对周围的植物造成严重损害。它是可食用的，可以像它的近亲百香果一样使用。