佛罗里达州的柑橘产业正在为生存而战

细菌正在破坏柑橘园，阻止水果成熟。

香蕉不是唯一受欢迎的水果面对世界末日．由于一种致命疾病正在摧毁该州最大的作物，佛罗里达州的柑橘产业正处于可怕的急剧下降中。华盛顿邮报报道一种细菌叫做黄龙必应(HLB)已经感染了佛罗里达90%的柑橘园。HLB源自中国，柑橘也是如此，据信是在2005年通过走私砍伐的树木来到佛罗里达的。其影响是毁灭性的:

这种病原体会阻止未成熟的水果成熟，这种症状被称为柑橘绿病。即使果实成熟了，有时也会在采摘前掉到地上。根据佛罗里达州的法律，从树上掉下来的未经处理的柑橘不能出售。”

收获季节通常从11月持续到5月，但成千上万的种植者已经离开了果园，因为他们认为没有继续种植的必要。这个问题已经出现很长时间了。正如《华盛顿邮报》所述，“2004年有7000多名农民种植柑橘;从那时起，已有近5000人辍学。”包装业务和果汁加工设施已经缩减到以前数量的一小部分，在2006年至2016年期间，有34000个工作岗位流失。

解决方案是多样而激烈的。一些农民被告知要将他们所有的果园连根拔起，重新开始，但佛罗里达大学的研究人员提供的抗病树木售价为每棵12美元，对2500棵以上的果园来说是不可接受的;它们需要5年才能结出果实。

研究人员正努力开发新的根股票来代替最容易受到疾病的根源,和基因工程抗橙色类型,但如果采用这些,他们会改变柑橘的品种我们已经习惯了吃这些年来,如瓦伦西亚,一种甜橙，用于制作大多数果汁。

这是一个令人震惊的故事，它的结局尚未确定;它应该得到更多的报道，因为许多人甚至没有意识到柑橘正面临困境。当研究人员争分夺秒拯救佛罗里达仅次于旅游业的第二大产业时，我们其他人应该好好欣赏一下坐在厨房里的美味水果。我们很幸运拥有他们。