五个应该在2020年死亡的五个厨房趋势

在另一个网站列出之后，我们添加了自己的建议。

有几件事让我发疯了现代厨房设计。也许最大的是开放式厨房，我一直在抱怨。现在kitchn，公寓疗法的食品网站，名单9厨房设计趋势将在2020年消失多年来，其中许多人一直在讨厌的东西上。他们说“厨房设计，就像时尚和其他家居装饰，通常遵循趋势来往。一分钟鳄梨 - 绿色冰箱很酷，接下来是他们令人难以置信的日期。同上：亚麻油地板。”

詹姆斯沃恩/弗里克/cc by 2.0我会回应那个良好的厨房设计是永恒的，即使是我已故的婆婆的厨房，棕色电器仍然很大，因为它是如此精心设计和布局。我的厨房里还有35岁的油毡地板。其中许多是风格的肤浅趋势，而是关于运营，健康和安全和效率。拿走我最喜欢的BêteNoir，开放式厨房;他们写：

开放式厨房

MargareteSchütte-lihotzky的法兰克福厨房1926 /cc by 2.0

人们曾经是击倒墙壁并开放所有空间。现在，我们看到了我们的方式错误，我们希望我们的墙壁回来。人们厌倦了看着一堆肮脏的盘子，而坐在沙发上，或者把头扔在昨晚的晚餐时闻到枕头。

欢呼！但还有很多其他原因。我在过去的过去，三十岁的小型独立厨房里有着妇女自由。由MargareteSchütte-lihotzky设计的法兰克福厨房“是为了快速有效地使用，准备饭菜并洗掉，之后家庭主妇可以自由地返回......她自己的社交，职业或休闲追求。”

詹姆斯·沃恩在Flickr /cc by 2.0

但在第二次世界大战之后，事情发生了变化，女人的地方回到了厨房里，往往有早餐区，然后开放。我写：

在五十年代，克里斯汀弗雷德里克斯或玛格丽特·施瓦特 - 丽思基斯的任何想法，那里女性将被释放的厨房责任几乎被婴儿繁荣熄灭，因为女人的工作再次成为爸爸的烹饪和喂养孩子们。

现在还有空气质量和健康问题，并有人建议开放式厨房让你发胖。我曾经告诉过一个采访者：“我有一个独立的用餐室，它意味着坐下来吃东西是一个有意识的决定。家庭一起吃饭，没有放牧。”这些天填充冰箱需要一个suv，你可能会在那里停放它。

大理石柜台

Formica / Public Domain

让我们澄清 - 我们正在谈论实际的石头，而不是大理石的外观。凭借其独特的条纹和着色，它将永远在厨房或浴室中看起来不错。然而，真正的大理石台面有很多问题。他们需要每隔几年重新密封;可以划伤，芯片或污渍;并且是多孔的所以如果不正确使用，甚至某些清洁剂也是有问题的。退出的原因？有更耐用的选项 - 例如石英，屠夫块，甚至花岗岩。

信用：Lloyd Alter / Caesarstone柜台与jasper在床上

Lloyd Alter / Caesarstone柜台与床上的jasper /cc by 2.0

实际上，花岗岩具有与大理石密封相同的问题，有时是放射性的。和屠夫块？严重高维护，这就是为什么人们一百年前人们停止做木制柜台。石英，就像我家里的凯撒岩一样，真的只是塑料树脂充满了岩石;这真的是一个塑料台面。这就是为什么多年来我一直倒回塑料层压板 - 只是纸张和一部分较小的树脂，印在上面印有漂亮的图片，你可以买到最便宜的柜台。

全白色厨房

X射线三角洲/cc by 2.0

你真的不能出现一个白色的厨房，但它很无聊，设计世界已经结束了。人格在哪里？我们不是全白色的厨房，我们看到大胆的橱柜，木质色调，或者至少是纹理。

纹理是厨房橱柜里的最后一件事 - 它捕获了东西。木柜染色和恶化;我在厨房里做了木头，现在看起来很糟糕。我们希望顺利和可清洗。我再次思考层压板。

其余的反对意见是纯粹的风格，从地铁瓷砖到超大的工业灯到不锈钢器具。这些是风格的问题。但是看着厨房的图像，我会增加两个应该死的趋势：

气体应该消失。

天然气理事会/促销形象他们展示的六个完整厨房中，四个有大天然气范围。但在过去的几年里，我们了解到空气炉子的房屋中的糟糕，注意到堆的同行评审研究表演用气体烹饪有多糟糕是你的健康而且那种燃气炉是不健康和污染的。

詹姆斯沃恩/弗里克/cc by 2.0

并且没有一个表明的罩，看起来足够接近工作。我叫厨房排气罩最拧紧，设计糟糕，在您家中使用不适当的设备，注意到整洁的研究表明了大多数人是多么无用。（工程师罗伯特·豆说，它们应该比距离宽，距离顶部不超过30英寸。）

什么是所有的木地板？

詹姆斯·沃恩在Flickr /cc by 2.0

显示的七个厨房中有五个有木地板。我知道，有一个开放式厨房，这是一个简单的选择，因为很难发动过渡，但木材和水不融合。人们正在购买商业天然气范围，但你从未在商业厨房看到木材。我仍然喜欢油毡，但还有橡胶或软木塞。

Frigidaire厨房的未来/促销图片

我不同意任何kitchn的选择，但大多数是关于外观而不是功能。接下来的几年将在几十年来看厨房里看到更多的变化，以及我们烹饪的方式以及我们吃的方式。这就是为什么我们看到“凌乱的厨房”崛起，可以隐藏所有的小家电。作为与那些开放厨房年龄一起长大的婴儿潮一代，他们可能是将更多食物外包给云厨房。它绝对是拓宽瓷砖或灯具的较大问题。