研究说,气候变化正在为您的葡萄酒来临

法国酿酒师被春天霜冻摧毁。一项新的研究责备人类诱发的气候变化。

法国,Bourgogne-Franche-Comte,Burgundy,Cote-d'or,Cote de Beaune Vineyards。“class=

Marco Bottigelli / Getty图片

如果你住在寒冷的城市,你可能经历过气候科学家称之为“假春天”。当它到达2月或3月时,它带来了一个受欢迎的阳光浪潮,感觉像多月份的寒冷和雪后温暖的拥抱。不幸的是,这是一个幻影。当冷酷的不可避免地回报了一个Encore时,你必须承认:像早期到冬天的感觉真的只是杰克霜喝咖啡休息时间。

假春天不仅是人,还有人植物和庄稼-包含葡萄酒葡萄,今年在法国的虚假春天有一个特别燃烧着遭遇。在3月份纪录的高温后,4月份遭受了残酷的寒冷烤肉法法国葡萄园,已经开始成长了数十万公顷的呼吸葡萄藤。法国农业部长Julien Denormandie称为它“可能是21世纪初的最大农业灾害”​​。

随着葡萄,葡萄养殖者和葡萄酒商失去了珍贵收入。然而,这不仅仅是运气,导致他们的不幸。它是人类诱发的气候变化,提出本月发布的新分析世界天气归因(WWA)是一个致力于研究气候变化对极端天气的影响的国际研究联盟。

虽然虚假的春天和随后的4月弗罗斯特影响了中欧的大量,但WWA科学家的重点是在法国中部分析。基于观察和超过132种气候模型模拟,它们进行了几种观察。

一方面,他们注意到,如果不是气候变化,弗罗斯特将甚至更冷,这使得春季霜冻更温暖,否则否则频繁。这是一个好消息。另一方面,他们指出,从人类活动中的全球变暖也使冬季气温更高,这使得大自然似乎开始前进的季节。这意味着葡萄酒芽越早,在一个不断增长的季节的过程中暴露在较弱的霜冻日,这意味着它们更成熟 - 因此,更脆弱的 - 如果晚期霜冻罢工。这是坏消息。

不幸的是,早期生长季节的负面影响比较弱的霜冻的积极效果强,据研究人员得出结论,人类诱发的气候变化使得破坏性霜冻事件变得更大的可能性约为60%。

“我们的调查结果强调,季节性霜冻损伤的增长是气候变化已经损害农业产业的可能性极其昂贵的影响,”该研究的作者在他们的研究结果摘要中写下了他们的调查结果,其中他们呼吁物种特定的“适应策略”。

长期来说,这可能包括遗传修饰 - 例如遗传改性的东西。,繁殖葡萄品种,芽之后或更具弹性的冷或安装在葡萄园中的太阳能电池板,以吸引和保留热量。但是,现在,Vignerons必须即兴创作。根据华盛顿邮政例如,法国酿酒师在4月份享用照明蜡烛和葡萄园的火灾,以保持温暖,并租用直升机,希望它们能够将温暖的空气推向地面。

这些措施很少有助于帮助:守护者报告称,由于4月霜冻,今年,至少有三分之一的法国葡萄酒产量,价值超过20亿美元。

“我们靠近大自然,我们习惯于处理不断变化的天气,但我们在2017年和2019年被冷鲷损坏,”法国酿酒师Michel-Henri Ratte告诉Guardian。“因为它每两年发生一次,而且对于从非常热的天气迅速迅速地走到很冷,提出了关于气候变化的问题。这不是很冷。“

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  1. Vautard,R.等。“人类对生长期冻融的影响,如2021年4月初在法国中部。“世界天气归因,2021。