为什么你应该考虑吃整个香蕉 - 皮肤和所有

未煮过的香蕉果皮可能是艰难而苦涩的品尝。Jamesiez / Shutterstock.

剥皮香蕉不需要寒冷的手指。它基本上是大自然的扭转瓶盖版本。任何类型的数字都可以达到里面的甜味的美味畅销。但是,即使是太多的麻烦怎么办?为什么不仅仅是通过皮肤切割并完成它?

好吧,一些专家建议你可以做到这一点。由于对她的澳大利亚营养师苏茜伯勒尔笔记博客,吃完整香蕉可以大大有助于减少粮食浪费和正在增加你的营养摄入。

“您将在香蕉的皮肤中发现很多膳食纤维,将整体纤维含量增加至少10%,”她写道。““你将获得近20%的维生素B6和近20%的维生素C,你将促进你的钾和镁的摄入量。”

但真正的问题是,你会咬到一个全香蕉?或者更像吃香蕉剥离的想法更像是你可能对某人嗤之以鼻的侮辱?也许你的脸现在都在想到它。

有一个重要的警告。幸运的是,伯勒尔并不建议吃整根香蕉。相反,你会想要去皮,然后自己煮——打破坚硬的细胞壁,让那些营养更容易吸收(整个过程,也许会少一点令人窒息)。

伯雷尔几乎没有抵销全香蕉消费。作为我们的姐妹网站,treehugger,指出的那样,美国人每年吞噬120亿香蕉。这12个十亿香蕉皮不用丢弃 - 也许甚至12十亿的机会就会有人滑倒,有一个可怕的事故。

一个即将踩在香蕉皮的男人。
只想考虑一下我们可能预防的所有事故,如果人们更频繁地吃皮肤。 Levent Konuk / Shutterstock

它还代表了许多营养素和其他潜在的益处被夹在路边。根据发表的一项研究免疫学研究杂志由Seoul国立大学的科学家们,典型的黄色剥离量大量的钾,膳食纤维,多不饱和脂肪和必需氨基酸。

这些营养物质对身体做了很多良好的 - 特别是所有那种钾,这可以调节血压并保持心灵和肾脏健康。

当然,这种天然最甜的糖果中已经含有大量的钾——平均每份约422毫克。但在添加了78毫克这种物质——以及这么多其他营养物质——为什么不把包装纸也吃了呢?

嗯,除了一个需要一点准备的香蕉果剥离完全消化,还有那些被称为的农业Ne'er-Do-井农药。水果和蔬菜的外层倾向于库存一定令人担忧的农药残留水平,尽管美国农业部(USDA)和食品和药物管理局(FDA)等联邦机构成立,以保持过度的杀虫剂食物链。

不过,就像你打算放进嘴里的任何东西一样,香蕉皮需要仔细清洗。这可能会减少任何潜在的农药威胁。更棒的是,如果你想尝试吃香蕉皮,可以考虑在当地农贸市场购买有机品种。

如果你碰巧喜欢品味 - 它可能是一点点苦涩 - 祝贺。你对你的身体和世界产生了更积极的影响。

是的,是可以简单地喜欢香蕉皮的味道。查看一个女人如何完全,错误......香蕉,在下面的视频中为它: