你的无花果里真的有死黄蜂吗?

一碗白色的无花果

Treehugger / Kaitlyn Kilpatrick

如果你像我一样,把一年与在不同时间成熟的水果联系起来,你知道我们刚刚度过了桃子和李子的季节,而现在是无花果的主要季节。你可能听说过这个听起来很疯狂的谣言,说你的无花果里有死黄蜂。

事实证明,这并没有那么疯狂。

为什么无花果需要黄蜂

无花果植物中黄蜂的特写镜头
Treehugger / Kaitlyn Kilpatrick

首先,重要的是要明白无花果严格来说不是一种水果;它们实际上是倒置的花。所以无花果在豆荚里开花。正如你所知,花需要授粉才能繁殖,但由于无花果的花隐藏在自身内部,这意味着它的授粉者——在这种情况下,无花果黄蜂——需要爬到无花果内部,把花粉直接带到花那里。

正如上面的视频所解释的,这种特殊黄蜂和无花果的关系是互利的,因为无花果和黄蜂都需要对方才能成功繁殖。在生物学中,这种关系被称为互利共生。

黄蜂是如何给无花果授粉的

无花果树上的无花果的特写
Treehugger / Kaitlyn Kilpatrick

这是它的生命周期:一棵幼小的无花果树会产生一种不能食用的雄性无花果,这种无花果被称为caprifigs,它会产生花粉。这种树还会产生雌性无花果,它们在各自独立的豆荚里生长开花,风或蜜蜂无法像给其他花授粉一样给它们授粉。

雌性黄蜂知道它们需要进入无花果里产卵,所以它们会爬进雄性和雌性无花果里。雌蜂通过一个叫做小孔的狭窄开口在无花果中钻洞。如果它来到雄性无花果,它就能在理想的环境下产卵,然后死去。她的蛋孵化了,雄性先孵化(它们是盲的,不会飞),然后它们与雌性同伴交配。然后雄性黄蜂从caprifig挖出一条隧道,雌性黄蜂飞出来,满载受精卵并携带花粉,开始新的周期。

如果雌性钻进了雌性无花果里,她就无法下蛋,然后饿死。然而,她确实把花粉带入无花果内部的花朵,给它授粉。之后,无花果迅速成熟,人们(和其他动物)喜欢吃它们。

深色木桌上的切无花果特写
Treehugger / Kaitlyn Kilpatrick

所以,是的,无花果里至少有一只死黄蜂,我们喜欢吃。

别担心!我们最终不会咬到黄蜂的外骨骼。无花果会产生ficin,这是一种特殊的酶,可以将昆虫的身体分解成蛋白质,并被植物吸收。所以,当你咀嚼无花果时,你所感受到的嘎吱声只是无花果的种子,而不是牺牲的黄蜂。