了解AgroeCosystems:示例和Outlook

AgroeCosystems为工业食品系统提供气候友好型替代品。

女人照顾植物,在日落时从喷壶里给绿色的嫩芽浇水。农业或园艺概念
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农业生态是An.应用科学与练习它利用生态概念和原则,在被称为农业生态系统的景观中实现人与环境之间更和谐、更协同的互动。农业生态学也是一项社会运动,人们在面对环境变化和退化时寻求更公正、可持续的农业、营养和粮食安全方法。

农业生态学的实践

农业生态在实践和哲学中存在于这个词之前出现于20世纪20年代末.数千年前从事农业的土著社会敏锐地意识到,他们的粮食种植做法是自然系统和依赖自然系统的一部分,并开发出了可持续管理农业的复杂技术,这些方法一直延续到今天。

农业生态学作为西方科学的一门学科,在一定程度上是对工业化农业在19世纪末和20世纪初开始取代小生产商。随着20世纪中期的到来绿色革命,工业化农业从富裕的西方国家传播到发展中国家。工业化粮食系统包括使用转基因、高产作物品种、化肥和杀虫剂,以及专门的机械来照料大片种植单一作物的土地。这些工具允许大规模生产服务于全球市场,但导致环境恶化和不平等。

20世纪60年代现代环境运动的兴起,为传统和替代农业方法的实践创造了动力,以培育弹性,多样化的农业景观,而不是典型的工业实践的单一栽培。努力集中在保护自然资源、通过改善土壤健康、培育生物多样性来保护生态系统,并探索自然如何提供非化学病虫害管理等有益服务。

在20世纪70年代和80年代,农业生态变得更加明显的政治。基层拉丁美洲运动开始呼吁进行结构性改革,将权力从大型农业企业利益转移到农村社区和小农,这些人不能平等地从农业补贴中受益,而且经常在工业化食品体系中受到剥削。

20世纪90年代向联合国里约地球峰会的气候变化和生物多样性带来了全球关注提高对农业生态学的认识作为越来越被认可的替代方案不可持续的主流农业系统.国际农民运动的出现La Via Campesina1993年,以及其他以农业生态领域的社会正义和粮食主权为中心的组织,寻求变革性行动,使人们能够生产和消费粮食,而不是企业。

自进入21世纪以来,农业生态学的研究范围不断扩大,将生态、经济和社会的各个方面结合起来整个食品系统.作为一项运动,它包括食品司法,食物主权,生物多样性和人类健康。它坚定地关注农业和食品系统在气候变化面前如何变得更加壮丽,而且如何在不影响农村社区和食品体制工人的情况下减轻它。

农业生态学越来越被认为是必要的替代对于与空气,水和土壤污染相关的主要农业系统,土壤退化,农药,抗生素抵抗,温室气体排放和粮食供应越来越容易受到气候变化,病原体和其他粮食安全威胁的侵害。

农业生态学与再生农业

再生农业农业生态学都使用修复技术,力求促进土壤健康和生物多样性,减少合成农用化学品的使用,减少农业的碳足迹,并普遍支持健康的生态系统功能。再生农业更专注于实现这些目标所需的工具和技术,而农业生态学不仅包括科学学科和农业实践,还包括更广泛的哲学,包括社会、政治和文化维度被认为是实现变革所必需的在食品系统中。

农业生态系统的类型和实例

在农业生态学,农业生态系统指在一个物理空间中土壤、气候、植物、动物、其他有机体和人类之间的关系和相互作用。因此,一个农业生态系统并不仅仅属于农业活动,而是包含了作为这种相互作用的一部分的周围生态系统,如草地、森林地区和湿地。

农业生态学使用各种技术支持生产性和可持续的农业生态系统功能。这些包括有机耕作;通过裁剪旋转等干预造成土壤健康,没有农业和堆肥;以提供互利的方式生长多种作物;保护野生动物;并利用作物,土壤,水,树木和野生动物之间的协同相互作用。重点是支持整个系统的健康 - 包括工作土地的人和福利和经济稳定依赖农业的社区。

以下是一些农业生态系统的例子。

Polyculture系统

复合栽培,也被称为间作,与大多数工业化耕作中采用的单一栽培形成了鲜明的对比。在工业化耕作中,农民一亩一亩地种植同一种作物。混合栽培是指不同的作物相互补充,产生共同利益。

一个众所周知的例子是“三个姐妹由美洲的许多土著文化种植:玉米、豆类和南瓜。豆子给土壤施肥,高大的玉米杆支持豆杆的生长。南瓜提供地面覆盖物,帮助抵御害虫。这些传统作物种类的变异在世界各地都可以找到。

永久培养系统

类似于Polyculture,渗透系统在模仿自然系统的不同景观元素之间创造协同效应。但是永续栽培的范围更广。永续栽培采用整体技术支持农田和受粮食生产影响的周边生态系统和社区的健康生态系统功能。永续栽培系统可以整合从水文、土壤科学、林业、畜牧业到可再生能源生产、废物管理、可持续建筑设计、可持续市场和社区发展等方方面面。

例如,大米农业体系是一种人造湿地,潜力支持众多的鸟类,鱼类,昆虫,爬行动物,两栖动物,哺乳动物和水生植物。工业水稻系统可能非常污染,但在传统的水稻系统和现代适应方面,更可持续的做法减少了温室气体排放,氧化亚氮和与化学肥料相关的水污染。此外,稻米用作氮气水槽并降低水中的氨浓度。

一种特别值得注意的传统大米体系包括鱼水产养殖同样,这具有互利的效果。鱼饲过吸引水稻的昆虫,水被植物叶子阴影和冷却。鱼还为米饭提供肥料。将这些传统的稻瘟病稻米单一栽培和鱼类革命系统相比,发现水稻和鱼之间的协同作用显着降低了化学品的需要,同时保持高产率。

农林复合经营

农林复合是一个术语,包括多种共同种植树木、作物和动物的方法,包括减缓气候变化。有三个主要类别农用林业:森林畜牧系统、农林养殖系统和农林畜牧系统。

农业和农业系统使作物和树木配对。例如,印度尼西亚、中南美洲和埃塞俄比亚的许多咖啡种植者种植遮荫咖啡,这种咖啡是在水果、木材或豆科植物等多种树木的树冠下种植的。研究显示许多生物多样性的好处,包括鸟的支持和昆虫多样性,有助于控制侵蚀,减少或消除对化肥和杀虫剂的需要,吸收碳,并改善授粉。一些研究表明,农民也享受利润更高对遮荫种植咖啡。

硅晶体系是一种农业遗产,将牲畜与树木,灌木和草丛的混合景观结合。这些可以包括带有放牧区域,水果,螺母和豆科树木的木材种植园,牧场由树的行界定,可以作为防风或其他目的。农民通常在牧场之间旋转放牧,以允许植物和树木时间来恢复。

一个学习结果表明,在这些安排中,乳制品和肉类产量增加,动物福利改善,鸟类和昆虫的生物多样性兴旺。其他研究发现,森林畜牧系统减缓气候变化的支持

最后,将作物、森林和牧草这三种要素结合起来,就形成了一个农林畜牧系统,它提供了类似的效益。

农业生态学的未来

2015年,来自世界各地的小型食品生产商和消费者的聚集在马里Nyéléni举行,讨论了农业生态学对食品主权的重要性,并绘制了其未来道路。标志性的与会者Nyeleni论坛包括农民、土著人民、农村工人、牧民、渔民和城市居民,他们致力于对农业生态以及如何防止农业生态被农业企业吸收的共同理解。

地球之友最近在2020年一份题为《垃圾农业生态学,“批评企业农业综合企业和大型环境非政府组织,与他们合作以”绿化“一些实践,而不致力于环境正义。相反,报告费用,许多人正在重新定义自己的术语,以便在没有实际制造实质性变化的情况下加强其形象和利润。

在世界努力应对到本世纪中叶养活预计将达到92亿人口的挑战之际,它面临着一个紧迫的决定,即是否要进行大规模的结构性改革,农业生态学的支持者认为,这是创建一个真正可持续的粮食系统所必需的。